El دجاج مشوي إنه مورد رائع عندما يتعين علينا إطعام الكثير من الناس. يمكننا تحضيرها كاملة أو مقطعة كما في هذه الحالة لتكون أكثر راحة عند التقديم كما يسمح بالعديد من المصاحبات. وما هو أكثر من بعض العنب عيد الميلاد؟
دجاج محمر عصير التفاح مع العنببالإضافة إلى المكونات ، يحتوي أيضًا على البطاطس والبصل الفرنسي مما يجعله لذيذًا جدًا. إنه طبق رائع للتذوق خلال عطلة نهاية الأسبوع ، ولكن أيضًا في المناسبات الخاصة والتواريخ التي لا تقل أهمية عن تلك التي تقترب.
دجاج مشوي في عصير التفاح مع العنب
الدجاج المشوي في عصير التفاح مع العنب هو طبق نادرًا ما يكره شخص ما. مصحوبة بالبطاطس والبصل الفرنسي ، فهي كاملة جدا.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 دجاجة مفرومة
- 2 حبات بطاطس كبيرة
- ش.
- بيمينتا
- إكليل جبل طازج
- 1 يمون
- نصف كوب مرق دجاج
- 8 بصل فرنسي
- 200 جرام عنب
- 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ½ كأس من عصير التفاح
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
إعداد
- نحن نقشر ونغسل ونقطع بطاطس مقطعة إلى شرائح. نضعها كقاعدة في طبق آمن للفرن ونتبل بالملح والفلفل.
- بعد ذلك ، نجفف الدجاج بورق المطبخ ونتبله.
- نضعه في المصدر مع بعض أغصان إكليل الجبل الطازجة وليمون نظيف جدا ومقطع.
- يُسكب مرق الدجاج ويُوضع المصدر في الفرن ويُترك نخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- عندما يكون هناك 5 دقائق للذهاب لإزالة الدجاج ، يقلى البصل الفرنسي وضع العنب في 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة.
- نخرج الدجاج من الفرن ندمج العنبوالبصل ونصف كوب من عصير التفاح ونخبز حتى ينضج الدجاج.
- بمجرد الانتهاء ، نخرج الدجاج من الفرن ونضع العصائر في قدر. نضع إصبعًا واحدًا من الماء في كوب و نخفف نشا الذرة. يُضاف هذا المزيج إلى القدر ويُطهى حتى الغليان. بعد ذلك ، نسقي الدجاج بهذه العصائر
- نقدم الدجاج المشوي مع العنب.