دجاج محشي بالصلصة

دجاج محشي بالصلصة كلاسيكي كامل. يمكننا تحضير الدجاج بعدة طرق. هو لحم أبيض ناعم ومثالي للطبخ مع أنواع مختلفة من الصلصات والحشوات ، يتحد الدجاج مع عدد لا نهائي من المكونات

حشوات هذا الطبق هي الجبن ولحم الخنزير مع صلصة الخضار. يمكنك ملء الدجاج بنفسك ولكن إذا لم تكن جيدًا في ذلك ، فقد تم بيعه بالفعل محشوًا ومجهزًا للطهي.

دجاج محشي بالصلصة

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: أفلاطون
حصص: 6

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 1 طبق دجاج
  • 1 بصل كبير
  • 2 tomates
  • 4-5 جزر
  • حزمة أعشاب
  • كأس نبيذ أو كونياك 150 مل.
  • كوب ماء أو مرق 250 مل.
  • زيت ، ملح وفلفل

إعداد
  1. نأخذ طاجنًا ، نضعه على النار لتسخينه بنفث جيد من الزيت ، ونقطع الخضار ونضعها في الطاجن مع الجولة ، وحزمة الأعشاب ، والملح والفلفل.
  2. نترك الدجاج بنيًا من جميع الجوانب ونُنضج الخضار في نفس الوقت.
  3. عندما نرى الدجاج بني جيدًا ، نضيف النبيذ ، ونترك بضع دقائق حتى يتبخر الكحول ونضيف كوبًا من الماء أو المرق.
  4. نتركها تطهى لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تصبح الخضار موجودة. نخرج الجولة.
  5. لدينا كل الخضروات المتبقية ، نضعها في كوب ونطحنها أو نمر عبر الصينيين. إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك ترك بعض شرائح الجزر لمرافقة.
  6. إذا كانت هناك صلصة كثيفة جدًا ، يمكنك تفتيحها بمزيد من الماء أو المرق.
  7. سوف نضعها في صلب الموضوع.
  8. نترك الدجاج يبرد ، نقطعه إلى شرائح ونضعها في وعاء ، سخني الصلصة ونضعها فوقها.
  9. وجاهز للخدمة !!!

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

تعليق ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   ماريكارمن تروجيلو قال

    وصفة بسيطة ورائعة. لقد أحببنا كثيرا