في ذلك اليوم بينما كنت أتسوق ، رأيت وعاءًا به خليط من الأنواع تسمى Canarian marinade وقلت ، دعونا نحاول ونرى كيف نحصل على وصفة بهذه البهارات الغنية والعطرة.
إذن وصفتنا لهذا اليوم هي دجاج متبل مع أدوبو كناري. نظرًا لأننا نصنع دائمًا قائمة التسوق ونحن على استعداد لشراء المكونات التي نفتقر إليها ، فإننا نعرف أيضًا تفاصيل أخرى لتنظيم أنفسنا قليلاً وهذا كل شيء.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 1h
المقادير:
- 1 فخذ و فخذ دجاجة
- على استعداد لتتبيلة الكناري
- زيت الزيتون
- ش.م.ل
لدينا بالفعل المكونات الأساسية علينا فقط أن نبدأ في التحضير.
نحن بدأنا تقطيع وتنظيف الدجاج. من ناحية أخرى نقوم بتحضير النقع بزيت الزيتون وملعقة صغيرة من التحضير لتتبيلة الكناري ، نخلط جيداً.
الآن في حاوية نضعها الدجاج ينظف ويقطع ويضاف الهريس حتى يتم تشريبها جيدًا ، سيكون من الضروري تركها لبضع ساعات ، على الأقل من ستة إلى اثني عشر.
بمجرد أن يكون لدينا النقع يمكننا بالفعل وضعها في الفرن. ندعها تنضج حسب الذوق وبدون أكثر من إضافة يمكنك الآن الاستمتاع بوصفة اليوم ، إذا أردت ، أضف بعض البطاطس المقلية أو حتى بعض الخضروات المشوية ، التي تناسب ذوق الجميع.
بدون إضافة المزيد ، أتمنى لك حظًا سعيدًا وأن تستمتع بالوصفة. سإذا كنت تحب اللحوم الأخرى ، يمكنك أيضًا استخدامها وحتى مع الأسماك ، القليل من الخيال والاستمتاع بالطهي ، الأمر الذي يخيفنا أحيانًا لدرجة أننا لا نستطيع تحضير أشياء مختلفة خوفًا من أن تتحول إلى شيء سيء.
بالتأكيد أنا أتعبك من هذا وأنني ، لأنني لا أملك أي فكرة عن ماهية تتبيلة الكناري ، سأضيف نكهة مدخنة إليها.
على أي حال شكرا على الوصفة. سيكون عليهم أن يذكروا عندما يرسلون إلى الأرجنتين أن هناك بعض الأشياء أو التي يمكن استبدالها!
أقدر أن أرسل لي كيف يتم تحضيره أو مكونات هذا التتبيلة الكنارية أم أنه سر لا تريد التعليق عليه شكرًا لك وتحياتي
يُرى أنه سر دولي.
شكرا على أي حال ، احترس من وكالة المخابرات المركزية :)
مرحبا،
يباع ماء مالح الكناري لأنه في حالة سكر. بالتأكيد هناك صيغة لتحضيره ، لكنني اشتريته معدة.
تحية طيبة وشكرا على قراءتنا.
لوريتو
لكن بصفتك طباخًا ، ستدرك أنه يحتوي على.
مرحبا آنا ،
Adobo الكناري عبارة عن مزيج من التوابل النموذجية من جزر الكناري ، على الرغم من أنه بالطبع يوجد في كل منزل أولئك الذين يصنعون اختلافاتهم الخاصة ، كما هو الحال مع أي وصفة. سأخبرك ما الذي يرتديه كما تعلمته.
المقادير: 4 فصوص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة ، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ، ورقتان من أوراق الغار ، زعتر ، زيت ، ملح وقليل من الفلفل الحلو (اختياري).
يتم سحق كل هذا في الهاون حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا وتشكيل الصلصة. من المعتاد جدًا استخدامه مع الأسماك ، خاصة مع شرائح التونة.
تحياتي وآسف على التأخير! ؛ )
مرحبا آنا ،
بادئ ذي بدء ، أنا لست طباخًا محترفًا وأدرك ذلك ، لكنني اشتريت التتبيلة الجاهزة وهي تحتوي على الزعتر والزعتر والفلفل الأحمر والثوم والكمون.
تحياتي
لوريتو
شكرا لوريتو ، هل رأيت أن المرء يدرك؟ أنا لست محترفًا أيضًا ، لكني أحب الطبخ.