دجاج ريزوتو
El ريزوتو إنه طبق رائع لإعادة شحن البطاريات في الصيف ، على الرغم من كونه طبق ساخن. هذا الريزوتو صحي للغاية لأنه مصنوع من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الدجاج والجبن الخفيف. بهذه الطريقة ، نحافظ على الخط في هذا الوقت من العام.
الأرز هو واحد من أغنى الأطعمة وأكثرها طلبًا من قبل الأطفال، لذلك نستخدم اليوم تقنية الطبخ الإيطالية هذه لتنويع تناولك. وبالتالي ، اخترنا وصفات متنوعة وغنية وصحية بسيطة جدًا وسهلة التحضير للصغار في المنزل.
المكونات
- 1 بصلة.
- 2 فصوص ثوم.
- 1 فلفل أخضر كبير.
- 2 طماطم وسط.
- 1 صدر دجاج.
- كأس نبيذ.
- حساء الدجاج.
- 200 غرام أرز.
- ملح
- جبن خفيف مبشور.
إعداد
أولاً ، سنقوم بإعداد جميع ملفات خضروات. للقيام بذلك ، سنقوم بتقشيرها وغسلها جيدًا ، ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة. مع كل هذه الخضار سنصنع نوعًا من الصلصة الكاملة في مقلاة كبيرة مع رذاذ جيد من زيت الزيتون.
عندما يتضاءل كل ما سبق ، سنضيف صدر دجاج مقطع في نرد متوسط واتركه يطهى حتى يتغير لونه مع التحريك شيئًا فشيئًا. ثم نضيف النبيذ الأبيض ونتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
لاحقًا ، نضيف الأرز ونقلب لخلطه طوال اليخنة. ثم نقوم بصب ملف كالدو دي بولو شيئًا فشيئًا ، مع التقليب بين الحين والآخر ، حتى يحرر الأرز النشا ويتكون الريزوتو.
أخيرًا ، عندما يصبح الأرز طريًا ، نزيله عن النار ونضيف إليه الجبن المبشور. سنقلب ببطء ونتركه يرتاح لبضع دقائق.
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 437
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.
كم هو لذيذ ويحدث أنه الشتاء هنا ، لدي كل المكونات وأنا أفعل ذلك بالفعل.
شكرا لتذكيري 🙂
شكرا ليلي بنا!! 😀