دجاج بالثوم وصفة تقليدية وبسيطة جدا، والتي يمكننا تحضيرها مسبقًا. الدجاج هو الأكثر استهلاكًا في المنازل منذ ذلك الحين إنه لحم أبيض ناعمالتي تحبها كثيرًا. إنه لحم صحي وبه يمكننا عمل العديد من الوصفات ، فهو أيضًا لحم به سعرات حرارية قليلة للوجبات الغذائية ، فمن المستحسن جدًا
الدجاجة تستفيد من كل شيء ، حتى نتمكن من تحضير العديد من الوصفات ونصنع المرق ونضع السلطات ...
هذه الوصفة بسيطة ومن المؤكد أنك ستحبها ، مصحوبة ببعض البطاطس ، إنها طبق كامل للغاية.
دجاج بالثوم
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: ثانية
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- دجاجة
- 5 فصوص الثوم
- 200 مل نبيذ أبيض
- 20 مل من الخل (2-3 ملاعق كبيرة)
- الماء والزجاج 1
- البطاطا
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- نفط
- ش.
- بيمينتا
- البقدونس
إعداد
- ننظف الدجاج ونقطعه إلى قطع ونتبّله. يمكننا أن نطلب من المتجر عدم تقطيعه إلى قطع.
- نضع كاسرولة على النار مع نفاثة جيدة من الزيت ونضع الدجاج في اللون البني.
- بينما يتحول لونه إلى اللون البني ، نصنع فرمًا في الهاون مع الثوم المفروم والبقدونس ، ونطحنه جيدًا ، ونضع النبيذ مع القليل من الخل ونخلطه جيدًا. حجزنا.
- عندما يصبح الدجاج بنيًا جيدًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق ، وحركي ، وأضيفي اللحم المفروم والنبيذ الذي لدينا في الهاون وكوبًا من الماء أو غطي الدجاج.
- نتركها تطهى لمدة 30 دقيقة ، إذا رأينا أننا بحاجة إلى الماء ، نضيف قليلاً.
- أثناء طهي الدجاج ، قشري بعض البطاطس واقليها في مقلاة بكمية كبيرة من الزيت ، ثم أخرجيها ، وعندما يصبح الدجاج جاهزًا ، تذوقي الملح ، أضيفي البطاطس إلى الدجاج ، اتركيها لبضع دقائق ، قلبي كل شيء وإيقاف.
- جاهز للاكل!!!
أنا أحب وصفاتهم ، فهي سهلة. أشكركم على إرسال هذه الوصفات وكل تعليقاتكم لي.
شكرا لك كارمن
تحيات