هل قمت بالكثير من التجاوزات في عيد الميلاد هذا العام؟ إذا كان الأمر كذلك ، فإن الوصفة التي نعدها اليوم قد تهمك. إنها وصفة صحية تجمع بين أ مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخضار محمص بكوب أرز. طبق كامل يحل به الطعام.
سيكون من السهل جدًا عليك تحضير هذه الخضار المحمصة بالأرز البني. بمجرد تحضير جميع المكونات ، ما عليك سوى طهي الأرز وترك الفرن يقوم بعمله. الوقت والعمل الذي يمكنك تقليله إذا كان لديك بالفعل ارز مطبوخ. في المنزل ، نقوم عادة بإعداد كوبين في عطلة نهاية الأسبوع ، ونقوم بتحديثهما ونحتفظ بهما في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة. لذلك علينا فقط تخطيه قليلاً عندما نحتاج إليه. أليست هذه عادة جيدة؟
- 1 بروكلي
- 1 بصلة بنفسجية
- فلفل أحمر (من التحميص)
- 1 الفلفل الأخضر
- 2 جزر كبيرة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ش.
- بيمينتا
- الفلفل الأحمر الحلو
- بابريكا ساخنة
- 1 القرنفل من الثوم
- 1 كوب أرز بني مطبوخ
- إذا لم يكن لدينا أرز مطبوخ نضعه اطبخ في الكثير من الماء مالح.
- نقطع البروكلي إلى أزهار و سلق لمدة 4 دقائق في ماء مالح.
- في حين نقوم بتحضير الخضار. نقطع الفلفل إلى شرائح ونضعها في صينية الفرن. يقشر البصل والجزر ويقطع الأول إلى قطع والثانية إلى شرائح لدمجها في الصينية.
- بمجرد سلق البروكلي ، نجففه جيدًا ونضيفه إلى الصينية.
- نسكب أ رذاذ الزيت على الخضار وأيدينا نتأكد من نقعها. يمكننا أيضًا تنظيفها بفرشاة سيليكون.
- بعد ذلك ، نتبل و يرش بالفلفل الحلو بابريكا حلوة ومفرومة قبل أخذ الصينية للفرن.
- نخبز في 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. سيعتمد الوقت على كل من الفرن الخاص بك وذوقك.
- بمجرد أن ينضج الأرز ، نقوم بتبريده وتجفيفه و يقلى مع فص ثوم مفروم وبعض التوابل.
- للإنهاء ، نضع الخضار المخبوزة والأرز في مصدر ونأخذها إلى المائدة.