في أي وقت من السنة يجب أن نكون على دراية بالنظام الغذائي الذي لدينا ، كونه متوازنًا دائمًا ، من أجل تزويد أجسامنا دائمًا بالأفضل حتى تكون قوية ، وذات دفاعات وخالية من الدهون الزائدة ، وهذا هو السبب في ذلك. جيد أنك تعرف الخصائص والفوائد من بعض الأطعمة ، مثل الفجل.
بالطريقة نفسها ، أخبرك أن الفجل هو نبات من العائلة الصليبية ، مثل الكرنب ويمكن العثور على ثلاثة أنواع مختلفة ، في الأبيض والأسود والأحمرهذه الأخيرة هي التي تحتوي على خصائص أكثر فائدة للكائن الحي ، ولهذا السبب يتم زراعتها أكثر. في العصور القديمة ، أخذها الرومان والمصريون كثيرًا.
وعليه ، تجدر الإشارة إلى أن المصريين استخدموا الفجل كغذاء يومي للحصول على القوة والطاقة اللازمتين لبناء الأهرامات ، إلى جانب الأطعمة الأخرى مثل البصل أو الثوم والخيار ، لأنهم معروفون باحتوائهم على كمية كبيرة من فيتامين سيوهو مضاد جيد للأكسدة يزيل جميع الفضلات أو السموم من الجسم.
من ناحية أخرى ، اذكر أن تناول الفجل سواء في السلطة أو بمفرده مفيد للغاية لأنه يساعد في تكوين الكولاجين و يقوي العظام والأوتارمعتبرا عصير هؤلاء شفاء جيد في حالة الحروق المتنوعة الاعتبار. نظرًا لاحتوائه على الكبريت المتطاير كمكون رئيسي له ، فإنه يعتبر مثبطًا جيدًا للخلايا السرطانية ، ولهذا يوصى به لأي شخص لتجنب السرطان أو تحسين المرض.
وبالمثل ، يجب أن تعلم أنه يعمل أيضًا على استعادة البكتيريا المعوية ، مما يزيد بشكل كبير من البكتيريا اللازمة لحمايتها ، مما يجعل عملية الهضم غير ثقيلة ، وتجنب الإمساك أو الأعراض المعاكسة ، مثل الإسهال. لرائعها محتوى الأليافيعتبر الفجل من أهم مدرات البول ، حيث يمد الجسم بالبوتاسيوم ، ويقضي على الكلى وينقيها.