خبز الموز
El خبز الموز o خبز الموز إنها نموذجية من المعجنات الأمريكية ، تحضيرها بسيط للغاية لأننا سنستخدم البيكنج بودر. إنه خيار جيد لمرافقة الإفطار ، على الرغم من أنه كحلوى مع مغرفة من الآيس كريم لا يقدم أي مقاومة. عندما تترك تلك الموز الناضجة ، أي عندما لا يرغب أحد في تناولها بعد الآن ، فهذا هو الوقت المناسب لتقرر تحضير هذه الوصفة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
المكونات
- البيض 4
- 200 جرام سكر
- 4 موزات ناضجة جدًا
- 180 غرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 210 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب جوز نصفين
إعداد
نضع الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر في وعاء للخفق. عندما يصبح قشديًا ، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واستمري في الخفق.
أضيفي ملعقة كبيرة من القرفة وملعقة كبيرة من الحليب وقلبي المزيد. على طبق نقوم بهرس الموز بالشوكة.
حان الوقت الآن لإضافة الموز المهروس والجوز في قطع كبيرة إلى خليط البيض. بملعقة مع حركات التغليف نخلط جميع المكونات جيدًا. أخيرًا ندمج الدقيق والخميرة والملح والبيكربونات ونستمر في التقليب حتى يتحد كل شيء جيدًا.
يُوزّع بالزبدة ويُرش بالدقيق قالبًا ممدودًا ، ويقلب التحضير حتى 3/4 جزء. نضع في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة ونتركه يطهى على درجة الحرارة هذه لمدة تتراوح بين ساعة وساعة وعشر دقائق. للتحقق من الطهي ، نقدم سكينًا ، على الرغم من أنه لم يحدث ذلك قبل 50 دقيقة.
يمكننا أن نقول أنه قد ظهر بشكل جيد للغاية ، إذا كان الاتساق رطبًا. تقطع إلى شرائح ، ويفضل أن تكون باردة حتى لا تنهار. في هذا القطع يمكننا أن نرى قطع الموز والجوز.
جاهز للفطور أو وجبة خفيفة!
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.
من الجيد أن تستمر في مساعدتنا في تلك الوصفات اللذيذة والمغذية ، وقبل كل شيء شكراً اقتصادياً للغاية
شكرًا جزيلاً على وصفاتك السهلة واللذيذة.