حمص مع قرنبيط متبل و كوسة

حمص مع قرنبيط متبل و كوسة

هذه واحدة من تلك الوصفات التي نصنفها في المنزل من أصل 10 لأنها تجمع بين البقوليات و كمية جيدة من الخضار. كما أنه مُنكه بالعديد من التوابل التي تضيف نكهة ولونًا إليها. ألا تجعلك ترغب في تجربة هذا الحمص مع القرنبيط المتبل والكوسا؟

بالإضافة إلى المكونات الثلاثة المذكورة ، ستحتاج إلى المزيد. لقد قمنا بتضمين ملف بصل مقلي و فلفل أحمر، ولكن يمكنك الارتجال وتضمين ما لديك في الثلاجة أو ما يعجبك أكثر. سيتم تحديد الوقت المستغرق لتقديم هذا الطبق على mea حسب وقت الخبز: 30 دقيقة.

حمص مع قرنبيط متبل و كوسة
طبق الحمص هذا مع القرنبيط المتبل والكوسا صحي وبفضل التوابل فإنه يعطي رائحة رائعة. قم بتجريبه!

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 400 جرام قرنبيط في زهيرات صغيرة
  • 400 جرام حمص مطبوخ معلب ، مغسول ومصفى
  • 1 كوسة مقطعة إلى مكعبات
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
  • ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكركم
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 فلفل أحمر مفروم

إعداد
  1. في صينية خبز أو طبق خبز نضيف ملعقتين من الزيت والبهارات: الكمون ، الفلفل الحلو ، القرفة ، جوزة الطيب ، الكركم والفلفل.
  2. نضيف الحمصوالقرنبيط والكوسا وتخلط جيدا بيديك حتى تتشرب جيدا بالزيت والبهارات. سيكون القرنبيط al dente؛ إذا كنت تفضله جيدًا (طريًا) ، يمكنك سلقه مسبقًا.
  3. ثم نأخذ إلى الفرن و نخبز في 200 درجة مئوية خلال 30 دقيقة.
  4. في هذه الأثناء ، في مقلاة مع القليل من الزيت يقلى البصل مع الفلفل ، حتى يتغير لون الأول.
  5. أخيرًا نقدم الحمص مع القرنبيط والكوسا المتبل بالصلصة المعدة.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.