بدأنا عطلة نهاية الأسبوع بتحضير ملف وصفة الحصاد. وصفة ساعدتني في إزالة بقايا الطعام من الاستعدادات السابقة من الثلاجة. على وجه التحديد ، بعض الحمص وبعض زهور البروكلي المطبوخة. بدءًا من هذه ، أعددت الحمص مع البروكلي والسلمون في صلصة الصويا التي أقترحها لكم اليوم.
قد تكون هذه وصفة مرتجلة ولكنها ليست أسوأ من ذلك. في الواقع ، لقد أحببنا ذلك في المنزل كثيرًا لدرجة أننا سنكرره. السلمون إنه عنصر قادر على رفع أي وصفة ؛ نحن نحبها ، على الرغم من أننا نعلم أنه لن تشارككم جميعًا نفس الضعف. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استبداله بالدجاج ، أفضل؟
صلصة الصويا انتهى من إعطاء هذه الوصفة نقطة النعمة التي تجعلها جذابة للغاية. إنه ليس منتجًا أحب أن أسيء استخدامه ، لذلك بالإضافة إلى استخدامه قليلاً ، عندما أستخدمه أفعله باعتدال. لهذه الوصفة مغرفة واحدة فقط. كاف بالنسبة لي!
الوصفة
- 240 جرام الحمص المطبوخ
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- بابريكا ساخنة
- 2 فيليه سلمون
- ½ بروكلي مطبوخ
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 2 البيض المطبوخ
- ننشر الحمص المطبوخ في طبق الخبز. نسكب ملعقة كبيرة من الزيت ورشة بابريكا ساخنة و نمزجهم حتى يتم تشريبهم جيد.
- نحمل الدرج مخبوز لمدة 40 دقيقة عند 140 درجة مئوية. إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك تخطي هذه الخطوات.
- في مقلاة بها نصف ملعقة صغيرة زيت نقلي السلمون مكعبات.
- عندما يكون ذهبيًا في كل مكان أضف البروكلي ونقلي دقيقتين.
- ثم نسكب صلصة الصويا ونقلب كل شيء جيدًا بينما نطبخ لدقيقة أخرى.
- نقدم الحمص مع البروكلي والسلمون في صلصة الصويا على طبقين مع بيضة مسلوقة.