الشوكولاته محلية الصنع ونوجا اللوز ، حلويات عيد الميلاد 2

مرحبا يا فتيات! كما تعلم بالفعل ، عيد الميلاد عمليا قاب قوسين أو أدنى. من المؤكد أن أكثر من فرد من العائلة قد سأل عما ستحضره إلى عشاء عيد الميلاد. ماذا اجبت؟

في عشاء عيد الميلاد حيث يجتمع جميع أفراد الأسرة للاحتفال بهذه العطلة ، نحضر جميعًا طبقًا معدًا من المنزل. حسنًا ، لقد قدمت لك اليوم فكرة رائعة لإنشاء ملف نوجا الشوكولاتة واللوز بطريقة محلية الصنع.

من السهل جدًا صنعه ، بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على أي مكونات. إنها طريقة بسيطة وحلوة لعمل ملف حلوى نموذجية بأيدينا. أتمنى أن تفعلها وتحبها.

المكونات

• 250 جرام شوكولاتة داكنة.
• 80 جرام لوز.
• 160 جرام حليب مكثف.
• القليل من السكر المثلج للتزيين.

إعداد

هذه المبالغ ل نوجا الشوكولاتة في العادة ، إذا أردنا صنع أكثر من نوجا من هذا النوع ، فإن ما سنفعله هو مضاعفة أو مضاعفة كميات المكونات.

حسنًا ، أول شيء يجب علينا فعله هو تقشير اللوز وتقطيعه. على وجه الخصوص ، لقد فعلت ذلك بهذه الطريقة لأنه في المنزل لدينا شجرة لوز وأردت الاستفادة من بعض اللوز الذي كان لدي في المنزل. إذا كنت لا ترغب في تقشيرها ، يمكنك شراء كيس من اللوز في أي سوبر ماركت. يجب أن تكون هذه كاملة وبعد ذلك نقوم بتقطيعها ، لأن اللوز المطحون سيصنع عجينة متجانسة ، وما نريده هو أنه في كل قضمة تظهر قطعة من اللوز من أجل تذوق أفضل. نوجا الشوكولاتة.

سنضع قدرًا من الماء على النار ، وعندما يغلي نضع وعاءً في الأعلى (حمام الماء) بالشوكولاتة المقطعة لإذابة. سنضيف أيضًا الحليب المكثف ، وسننتظر حتى يذوب كل شيء.

عندما يذوب كل شيء ، نقلب كل شيء جيدًا ونضيف اللوز المفروم دون التوقف عن التحريك. عندما نرى أن جميع المكونات قد اختلطت جيدًا ، فسنصطف أ قالب بورق الخبزوسوف نلقي عليه هذا الخليط.

أخيرًا سنتركه يبرد لمدة نصف ساعة خارج الثلاجة ثم نضعه فيه لمدة يوم كامل حتى يأخذ الاتساق. بعد ذلك اليوم سنكون قادرين على التمتع نوجا الشوكولاتة واللوز محلي الصنع. تعال يجرؤ!

مزيد من المعلومات - Aina's Jijona nougat