الوصفة التي نقدمها اليوم هي بمثابة مقبلات لطبق آخر أو "تاباس" صغير قبل الطبق الرئيسي. وهي عبارة عن حلقات بصل مقلية ، والتي ليس لها الكثير من التعقيدات لصنعها ، ولكن في هذه الوصفة لقد قمنا بتغيير اثنين من المكونات التقليدية لاثنين من البدائل "الصحية" إلى حد ما.
إذا كنت تريد أن تعرف كيف قمنا بذلك وما هي المكونات المستخدمة ، فاستمر في قراءة بقية الوصفة. لا تنسى مرور الورق الماص لإزالة الزيت الزائد. كانت لذيذة!
حلقات البصل المقلية
حلقات البصل المقلية لذيذة ، وتحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من الحلقات التقليدية. تريد أن تعرف لماذا؟ استمر في قراءة وصفتنا.
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: تاباس
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 450 مل زيت زيتون
- 2 بصل وسط
- 1 كوب دقيق القمح الكامل
- 1 ملعقة كبيرة ملح الهيمالايا الوردي
- 200 مل حليب كامل الدسم
إعداد
- أول شيء سنفعله هو المكان ورق ماص أطباق على طبق. هذا هو المكان الذي سنضيف فيه حلقات البصل المقلية بالفعل.
- الشيء الثاني هو وضع وعاء به 450 مل زيت الزيتون للتسخين.
- في طبق نخلط دقيق القمح الكامل مع ملعقة كبيرة من الملح الوردي، وفي وعاء منفصل سنضيف ال حليب كل.
- سوف نذهب تقشير البصلتين وتقطيعهما إلى شرائح، أكثر أو أقل من غرامة نصف سنتيمتر. مرة واحدة في عملية ما يلي: نضعها في خليط الطحين والملح ، ثم نمررها في الحليب ونضعها في الدقيق مرة أخرى. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ستكون الخطوة هي قليها على كلا الجانبين وإزالتها عندما تصبح ذهبية اللون.
- إنه سهل وسريع والنتيجة جيدة حقًا. هل جربت حلقات البصل الغنية؟
الملاحظات
يمكنك شراء الملح الوردي من المعالجين بالأعشاب.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 250