شوربة مينستروني

شوربة مينستروني

الشوربات نجاح كبير لهذا الطقس الشتوي حيث لا يمنحنا البرد هدنة ونحتاج إلى شيء دافئ نأخذه في أفواهنا حتى يسخن جسمنا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي خيار جيد لتنقية أجسادنا بعد تجاوزات عيد الميلاد.

لذلك ، أعددنا اليوم ملف البستان من أكثر تقليدية مليئة بالنكهة والطاقة. بفضل الخضر والخضروات ، نسميها minestrone ، لتكوينها الغني والصحي.

شوربة مينستروني
حساء مينستروني ليس أكثر من شوربة خضار مصحوبة ببعض المعكرونة (أرز أو نودلز). مصدر جيد جدًا لتدفئة الجسم لفصل الشتاء.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: حساء
حصص: 6
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 4 جزر
  • 1 كرفس
  • 1 بطاطا كبيرة.
  • 100 جرام نودلز سميكة.
  • 1 سيقان دجاج.
  • عظام الحساء: لحم مقدد ، قشرة ، عظم أبيض وضلع.
  • ½ حبة من افكريم.
  • المياه.
إعداد
  1. نضع في قدر اسبريسو كل عظام القدر والفخذ مغسول جيدا.
  2. نقشر البطاطس والجزر والكراث ونقطعها ونضيفها إلى القدر.
  3. يغطى بالماء ويسخن حتى يغلي.
  4. نحن ننزع الدسم في مرق لمدة 10 دقائق.
  5. نغلق الوعاء ونتركه يطهى في أقرب وقت بخار لمدة ساعة واحدة.
  6. نترك البخار يذهب ونفتح القدر.
  7. صفي المرق وحفظ الفخذ لبعض الكروكيت أو برينجا و نقطع الخضار ونضعها في الطبق للتقديم.
  8. سنغلي بعض المرق اطبخي المعكرونة وقدميها.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 476

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.