حساء الجاليت التايلاندي

علامة مائية

La شوربة جاليتس هي واحدة من يجب أن يكون في مفارش مائدة عيد الميلاد في كاتالونيا وجزر البليار لأن العالم هو العالم. الجاليت (معكرونة أكا على شكل أصداف أو مفاصل) في عيد الميلاد ، كلما كان حجمها أكبر كان ذلك أفضل. ، أنا جدا Instagrammer ، أشعر بالملل من رؤية ألواح جاليت كل عام بدون "شيها ولا ليمون" ، بدون نعمة ... بدون روح. هذا هو السبب في أنني قررت هذا العام المقامرة وتغطية هذه الكلاسيكية بلمسات من أحد المأكولات التايلاندية. هكذا وُلد اقتراحي للدورة الأولى: حساء الجاليت التايلاندي. 

اتبع هذه الوصفة خطوة بخطوة وكن وحيًا للموقد قبل نهاية العام.

 

حساء الجاليت التايلاندي
في عيد الميلاد هذا العام ، نأتي ونأخذ نسخة من أحد مفارش المائدة الكلاسيكية جدًا من الأمس واليوم ودائمًا مع لمسة من الانصهار. اليوم نعلمك كيفية طهي "شوربة جاليت التايلاندية"
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: التايلاندية
نوع الوصفة: حساء
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 170 غرام من الجاليت
  • 150 غرام لحم خنزير مفروم
  • 900 مل مرق دجاج
  • 1 القرنفل من الثوم
  • بيض 1
  • 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
  • مسحوق الفلفل الحار
  • Pimienta negra
  • الكزبرة المفرومة
  • نصف كوب حليب جوز الهند
إعداد
  1. قشر وقطّع فص الثوم.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم مع فص الثوم والبيض وملعقة من فتات الخبز ومسحوق الفلفل الحار والفول السوداني المفروم والقليل من الفلفل الأسود والقليل من الكزبرة المفرومة.
  3. نحرّك لبعض الوقت حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
  4. بمساعدة كيس المعجنات ، نملأ الجاليت الخام.
  5. يجب تعبئتها تحت الضغط حتى لا يهرب اللحم أثناء الطهي.
  6. نقوم بتسخين مرق الدجاج.
  7. عندما يبدأ في الغليان ، نقدم الجاليت شيئًا فشيئًا بمساعدة ملعقة ونتركها تطهى لمدة 15 دقيقة.
  8. بعد مرور 5 دقائق ، يُسكب الكوب بحليب جوز الهند والثوم المعمر الطازج المفروم.
  9. عندما تمر 10 دقائق ، نقوم بالتصفيح وجاهزين
  10. شهية طيبة!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 400

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.