الآن إذا كنت تحب طبق ساخن مثل هذا حساء الخضار طبق خفيف وملء. طبق ملعقة بسيط يمكننا تحضيره في وقت قصير. يتم تحضيره بالخضروات فقط مما يجعله بداية منخفضة السعرات الحرارية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا فهو مثالي ، ومنخفض جدًا في السعرات الحرارية.
يعد تناول حساء منزلي جيدًا أمرًا مثاليًا دائمًا وسوف يشكرك جسمك ، كما أنها طريقة جيدة لتناول الخضار. هذا الحساء متغير للغاية لأنه يمكنك وضع الخضار التي تحبها أكثر من غيرها وحتى بمجرد الانتهاء من ذلك ، يمكنك سحقها ولديك هريس جيد جدًا ، مثالي للصغار.
حسنًا ، خضروات مجمدة حتى نتمكن من الحصول على المزيد من الخضروات.
حساء الخضار
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 300 غرام ملفوف أو ملفوف
- الجزر 2
- 1 كراث
- 100 غرام فاصوليا خضراء
- 150 غرام البروكلي (يمكن تجميده)
- 150 غرام قرنبيط (يمكن تجميده)
- 2 حبة من مرقة الخضار أو الدجاج
- 4-5 ملاعق كبيرة زيت
- 2 لتر من الماء
إعداد
- أول شيء سيكون تحضير الخضار ، فنحن نغسل الخضار ونقطعها ، والملفوف في جوليان.
- في إناء طويل نضع الزيت وعندما يسخن نضيف الكراث والكرنب ونقليه ونتركه لبضع دقائق لإخراج كل نكهته.
- نضع الماء في القدر وبقية الخضار. نتركه حتى يبدأ في الغليان.
- عندما يغلي ، أضيفي قرصي مرقة أو قرصين ، اتركيه على نار متوسطة واتركيه يغلي لمدة 1 دقيقة.
- بعد هذا الوقت نتذوقه وسنقوم بتصحيح الملح إذا لزم الأمر.
- وسيكون الحساء جاهزًا. طبق دافئ ولذيذ.
- يخرج قدر جيد من الحساء ، يمكنك تجميده وإعداده.