ننهي عطلة نهاية الأسبوع مع حساء أو كريم نباتي خفيف ، على وجه التحديد البروكلي والسبانخ والجزر. وصفة بسيطة وصحية ومغذية قدمناها مع جبن الماعز ولحم الخنزير المقدد. مرافقة يمكنك التخلص منها إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا.
حساء البروكلي وجبن الماعز ولحم الخنزير المقدد لديها الكثير من الألوان. يمكن تناوله دافئًا خلال فصل الصيف وحارًا جدًا في الشتاء لتوحيد لون الجسم. المكونات بسيطة. لن تكون مشكلة بالنسبة لك العثور عليها في السوبر ماركت المعتاد. هل تجرؤ على تحضيره؟
شوربة البروكلي وجبن الماعز ولحم الخنزير المقدد
حساء البروكلي وجبن الماعز ولحم الخنزير المقدد له نكهة ولون. طبق مثالي لبدء الوجبة.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 بروكلي
- الجزر 2
- 2 حفنة من السبانخ
- 3 فصوص من الثوم
- ½ بصل
- 1 مكعب مرق دجاج
- 4 كوب ماء
- شريحتان من لحم الخنزير المقدد
- جبن ماعز مفتت
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
- ش.
- Pimienta negra
إعداد
- نقطع البروكلي في زهيرات وضعيها في مقلاة.
- نقشر الجزر ونقوم بتقطيعها لدمجها في الطاجن.
- نقشر الثوم ونحن نسحقه. نضعها أيضًا في الطاجن
- نقطع البصل ونضعها في الطاجن مع السبانخ.
- نسكب الماء مع مكعب المرق المذاب واتركيه حتى الغليان
- نحن نطبخ على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
- لقد مزقنا كل شيء في معالج الطعام حتى تصبح ناعمة. يتبل ويخلط جيدا.
- نحن نقلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة بحيث يصبح مقرمشًا جدًا.
- نحن نقدم الحساء مع جبن الماعز مفتت و مقلي لحم الخنزير المقدد.