هل تتذكر عندما شاركت معك قبل أسبوعين بطريقة طهي الجزر بشكل طبيعي في الميكروويف؟ تم تقديم الوصفة لك كبديل رائع لمرافقة الأطباق المختلفة. والشيء نفسه ينطبق على جزر محمص متبل الذي أقترحه اليوم.
في حين أن تلك كان لها نكهة طبيعية جدا هذه هم متبلون بسخاء. القرفة هي أكثر أنواع التوابل تميزًا ؛ الشخص المسؤول عن إضفاء لمسة غريبة مثيرة للاهتمام على هذا التزيين. على الرغم من أنه قد يبدو من الغريب الجمع بين الجزر والقرفة ، جرب ذلك! النقطة دقيقة للغاية.
لا يستغرق طهي الجزر وقتًا طويلاً في الفرن ، خاصةً إذا قمت بتقطيعه إلى أعواد صغيرة كما فعلت. بهذه الطريقة تحصل على ذلك أيضًا ينضج الجزر والبصل في نفس الوقت. لأنه على الرغم من أن الجزر هو بطل الرواية ، فإن البصل مع القرفة يضيفان لمسة حلوة إلى الوصفة الفريدة.
الوصفة
- 3-4 جزر
- ½ بصل
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- الملح والفلفل حسب الرغبة
- قليل من زيت الزيتون
- نغسل الجزر ونقطعها إلى أعواد.
- بعد ذلك نقشر ونقشر البصل.
- نضع كلا المكونين في مصدر آمن للفرن حيث يتناسب الجزر جيدًا.
- بعد ذلك نضيف البهارات وقليل من زيت الزيتون ونخلط.
- غطي المقلاة بورق الألمنيوم واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.
- نتمتع بالجزر المتبل كمقبلات للحوم أو الأسماك أو البروتينات النباتية مثل التوفو أو التيمبيه.