جولاس بالثوم

جولاس بالثوم

ال ثعابين بالثوم منذ سنوات عديدة أصبح طبقًا إسبانيًا نموذجيًا. لقد حلت صغار Elvers أو Anguriñas محل الألفار الحقيقية التي لا تقدر بثمن ، لتصبح طعامًا سهل التحضير ومتعدد الاستخدامات في مطبخنا. لماذا؟ لأنه مع اثنين من المكونات الإضافية لدينا طبق غني وصحي وكامل جدا.

علينا أيضًا أن نخبرك أن الثعابين بالكاد تحتوي على سعرات حرارية ، لذا فهي طعام يمكن تناوله بشكل مثالي في أي نوع من النظام الغذائي. وعلى الرغم من أنه طبق يمكن تقديمه في أي وقت ، إلا أننا نفضل تناوله ليلاً بسبب بساطته عندما يتعلق الأمر بصنعه وسرعته عند الطهي. نتمنى أن تنال هذه الوصفة إعجابكم وأن تنفذوها في القريب العاجل ...

جولاس بالثوم
الجولا بالثوم هو طبق بسيط للغاية يستغرق صنعه 15 دقيقة فقط. يمكنك أن تأكلها في الطعام الذي تريده ، ولكن بسبب بساطتها وسرعتها ، أرى أنها عشاء رائع.

نبذة عن الكاتب:
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: سمك
حصص: 2

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 440 جرام من الأنجورينا المجمدة
  • 5 فصوص الثوم
  • 2 فلفل حار
  • زيت الزيتون

إعداد
  1. في مقلاة ، مع رذاذ جيد من زيت الزيتون ، نضع 5 أو 6 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة (رغم أن هناك من يفضل رميها كاملة). عندما يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، على نار متوسطة ، نضيف أنغوريناس مجمدة (ليس من الضروري تذويبها لطهيها).
  2. نحن نحرّك كل دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى لا تلتصق. يجب أن تؤكل Anguriñas جيدًا ولكن ليس محمصًا جدًا أيضًا ، وإلا فإنها تفقد مذاقها كثيرًا.
  3. نضيف زوجين من الفلفل الحار حتى تحصل على لمسة حارة (على الرغم من أن هذا هو الذوق) واتركها تطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
  4. عندما نرى أنها جاهزة ، نخصصها لتناول الطعام. استمتع!

معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 320

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.