جبن الماعز ، فطر وسبانخ محمص
يتم تحضير هذه الوصفة بسرعة كبيرة ولديها مزيج من النكهات التي لم أستطع التوقف عن مشاركتها. أنت تستطيع خدمته كمقبلات مع النبيذ قبل الأكل ، أو امزجها مع المقبلات الأخرى وقدمها على الطاولة كجزء من مجموعة من المقبلات الباردة.
الخبز المحمص مصنوع من الجبن من لفائف الماعز والفطر والسبانخ. وغني عن القول أن الخبز المحمص سوف يتحسن إذا كنت تستخدم مكونات عالية الجودة واخترت بعض السبانخ الطازجة. بمجرد أن يكون لديك كل ما تحتاجه على الطاولة ، فستكون لعبة الأطفال.
المكونات
لاثنين
- 4 شرائح خبز
- نصف فص ثوم
- فطر
- جبن الماعز
- 1 حفنة من السبانخ الطازجة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت للتسخين في مقلاة. نضيف الثوم واتركها تبرد لبضع ثوان.
بعد ذلك ، نضيف الفطر المقطّع إلى أنصاف أو أرباع حسب حجمه. نقلي على نار عالية حتى تأخذ اللون وتصبح طرية.
نصفيهم ونسكبهم في وعاء مع السبانخ. نحرك حتى تتكامل النكهات.
نضع فوق خبز محمص شرائح قليلة من جبن الماعز رقيقة. في الأعلى ، نقدم مزيج الفطر والسبانخ.
نحن نخدم على الفور، عندما لا يزال دافئًا
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 110
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.