ليست هذه هي المرة الأولى التي نستعد فيها التفاح المشوي نحن نحبهم! لقد رأينا كيف أعدتهم أمهاتنا وجداتنا وتعلمنا من طريقتهم في القيام بذلك. لذلك لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن هناك اختلافات صغيرة أو كبيرة بين بعض الوصفات وغيرها.
التفاح المحمص الذي أقترحه عليك اليوم هو المفضل لدى جدتي. الميزة هي أنها محلاة بالإضافة إلى المكونات المعتادة: السكر البني والقرفة و / أو العسل مع البراندي. في حالتك مع كالفادوس ، براندي فرنسي تم الحصول عليها عن طريق تقطير عصير التفاح. هل تجرؤ على تجربتهم؟
تفاح محمص مع كالفادو
التفاح المحمص مع كالفادو الذي نعده اليوم هو حلوى بسيطة وتقليدية. وجبة خفيفة حلوة مثالية لإنهاء الوجبة في هذا الوقت من العام.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 6 تفاح من التفاح
- 4 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 2 ملاعق صغيرة قرفة
- 4 ملاعق كبيرة من كالفادو
- 6 ملاعق صغيرة من العسل
- ماء
إعداد
- نقوم بتنظيف التفاح و نحن لا نشجعهم. يمكنك فعل ذلك جيدًا باستخدام قلّاب أو سكين صغير ، مع الحرص على عدم المرور عبر التفاحة. نضع التفاح في طبق خبز.
- في وعاء نخلط السكر والقرفة وكالفادوس. نملأ الخليط الفتحة التي خلفها قلب التفاح.
- على هذا الخليط ، نضع ملف ملعقة صغيرة من العسل.
- نسكب القليل من الماء في المصدر ، إصبع تقريبًا ونأخذها إلى الفرن
- نخبز في 190 درجة مئوية الوقت الذي يستغرقه التفاح حتى يبدأ في التكسر ويصبح طريًا. في حالتي كانت 30 دقيقة.
- نخرج من الفرن و ندعهم دافئ أو البرد للتقديم.
خير