بيتزا تشوريزو ولحم الخنزير المقدد الفردية

بيتزا شوريزو ولحم مقدد

عادة ما تكون البيتزا وجبة خفيفة رائعة للجميع ، وخاصة للشباب. لهذا السبب اليوم أهدي هذه الوصفة للشباب من ، مثلي ، اضطر للذهاب بعيدًا عن المنزل للدراسة وتعلم استخدام جميع الأجهزة الكهربائية من أجل البقاء في شقة مشتركة.

بالنسبة لبعض أمي tupers إنها خلاصهم ، ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون الطهي ولديهم بعض الوقت للطهي بين الاختبارات ، فإليك بعض أنواع البيتزا اللذيذة من chorizo ​​ولحم الخنزير المقدد. كما يمكن تجميد العجين بسهولة.

المكونات

  • كوريزو.
  • لحم خنزير مقدد.
  • كاتشب.
  • أسافين الجبن نصف المعالجة.
  • الحبق.

إلى ماسا:

  • 1 كيلو دقيق.
  • كوبان من الماء الفاتر.
  • 50 جم من الخميرة الطازجة أو الخميرة (مربعان من الخميرة ميركادونا).
  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • رشة من الملح

إعداد

أولا ، سوف نجعل بيتزا ماسا دي. للقيام بذلك ، ضع كوبين من الماء الدافئ في وعاء كبير وأضف خميرة الخباز المتفتتة. قلبي بقضيب حتى تذوب الخميرة في الماء.

ثم نضيف زيت الزيتون والدقيق المنخل (يمر عبر مصفاة) حتى يدخل إليها المزيد من الهواء ويرتفع بشكل أفضل. نحرك بأيدينا حتى نحصل على عجينة مرنة ورطبة. سوف نغادر اتركي العجينة لمدة ساعة ملفوفة في منشفة المطبخ.

بينما سنقوم بتقطيع مكوناتنا ، في هذه الحالة تشوريزو شرائح رقيقة ولحم الخنزير المقدد في شرائط نحيف جدا. سنقوم بتشغيل الفرن.

عندما يمر الوقت ، يتضاعف حجم العجين. ثم سنقبض عليه أجزاء صغيرة وسنمدها بأسطوانة على سطح مستو ومرشوش بالدقيق.

أخيرًا ، سنضع ملف قاعدة بيتزا ممدودة على صفيحة خبز مع ورق الخضار ونضيف صلصة الطماطم ، ثم لحم الخنزير المقدد والكوريزو ، وأخيراً بعض أسافين الجبن نصف المقدد ، بالإضافة إلى الزعتر. سنأخذها إلى الهورانو لمدة 10 دقائق عند 180 درجة مئوية.

مذكرة

يمكن تقطيع عجينة البيتزا هذه إلى قطع صغيرة ، ولفها إلى كرات ، وتخزينها في الفريزر. هذا هو السبب في أنني وضعت الكميات لكل كيلوغرام من الدقيق ، حيث سيكون هناك ما بين 1-4 بيتزا فردية.

مزيد من المعلومات حول الوصفة

بيتزا شوريزو ولحم مقدد

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 431

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

3 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   المتجر الافتراضي قال

    هذه البيتزا انفجار في النكهة !!
    يجب أن يمنحها الكوريزو مع الجبن شبه المقدد الكثير من الشخصية

    1.    المزر قال

      لقد كان نجاحًا كبيرًا في عشاء مع الأصدقاء ، أؤكد لكم! شكرا لمتابعتنا !! 😀

  2.   GABRIELA HAYDEE (haydeejfem) قال

    يبدو غنيا جدا ويسهل القيام به