اليوم أريد أن أترك لكم الوصفة التي أحضرها تسخير اللازانيا. مرات عديدة تركنا اليخنة واللحوم ومن العار أن نتخلص منها. هناك دائمًا وصفة للاستفادة منها ، مثل الكروكيت النموذجية ، لكنها دائمًا ما تتعب.
الآن أقوم بتحضير اللازانيا باللحم المتبقي من المرق أو من الحساء. إنها لازانيا سهلة الصنع في المنزل ، إنه جيد جدًا ، بالتأكيد ستحبه في المنزل. انا اشجعك بالمحاولة !!!
لازانيا
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: أولا
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 غرام لحم (يخنة ، دجاج….)
- صفائح مكرونة لازانيا
- 1 cebolla
- جرة من الطماطم المقلية
- كوب من النبيذ الأبيض
- الجبن المبشور
- صلصة
- نفط
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- سنقوم أولاً بإعداد صفائح اللازانيا ، وسنصنعها وفقًا للشركة المصنعة.
- بينما في مقلاة بالزيت نضع البصل المفروم ونتركه يطهى لبضع دقائق حتى يصبح طريًا وشفافًا.
- مع بقايا اللحم يمكننا تقطيعها أو تقطيعها بالمفرمة أو بمقص تقطيعها إلى قطع ، أفعل ذلك على هذا النحو ، حيث أنه قد انتهى بالصلصة.
- نضع اللحم المفروم مع البصل ، نضع الطماطم المقلية حسب رغبتنا ، لكن نحافظ عليها طرية ، نضع القليل من الملح ، الفلفل ، نضع كوبًا صغيرًا من النبيذ الأبيض ، نتركها تطهى لمدة 8 دقائق تقريبًا ، نتذوقه لنتركه كما يحلو لنا
- نضع قاعدة من رقائق اللازانيا على صينية خبز ، نغطيها بطبقة من اللحم وقليل من الجبن المبشور ، نغطيها بطبقة أخرى من شرائح اللازانيا وأخرى من اللحم والقليل من الجبن ، حتى تنتهي ، آخر شيء سيكون اللازانيا الصفائح التي سنغطيها بطبقة من البشاميل والجبن المبشور.
- نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.
- وجاهز للأكل !!!!
- طبق غني للاستخدام.