أقدم لكم وصفة غنية وسريعة وغير مكلفة مثالية لمرافقتها مع الدجاج المخبوز.
المكونات
4 كراث بدون بقش
نصف كيلو جبن طازج
5 بصل أخضر مقطع ناعماً
1 وعاء كبير كريمة ثقيلة
البيض 2
كمية الزبدة المطلوبة
1 قرص صولجان
الملح والفلفل
إجراء
يُقلى الكراث والبصل الأخضر في مقلاة ساخنة بالزبدة. انشر مقلاة بالزبدة ونضع قرص الصولجان ونثقبها ونضيف الخضار المقلية فوقها ونضع الجبن الطازج ومزيج البيض والقشدة والملح والفلفل.
خذها إلى فرن قوي حتى يصبح سطح الخليط بنيًا تمامًا. قدميها دافئة أو باردة حسب الموسم