بيتزا الكينوا مع التونة والطماطم

بيتزا الكينوا

في المنزل ، لا نقوم عادة بإعداد البيتزا في كثير من الأحيان وعندما نفعل ذلك عادة ما نلجأ إلى عجائن البيتزا التجارية التي نضيف عليها ، حسب الرغبة ، بعض المكونات التي يتم تضمينها دائمًا من بينها الطماطم والموزاريلا. ومع ذلك ، عندما رأيت هذا عجينة الكينوا de تضمين التغريدة لا يسعه إلا تذوقه.

بيتزا الكينو سهلة التحضير حقًا يتطلب بعض البصيرة. يجب نقع الكينوا لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى لا يمكن الارتجال ؛ ولكن هذا هو فقط ولكن إذا كان من الممكن تسميته بذلك. كل ما تبقى من المزايا: بساطة مكوناته ، وإمكانية إضفاء الطابع الشخصي عليه باستخدام التوابل المختلفة وطبيعته الصحية بالطبع.

على هذا العجين الناعم يمكنك إضافة المكونات التي تعمل بشكل أفضل بالنسبة لك لك. في المنزل ، نظرًا لأن الأمر يتعلق باختبار العجين ، فقد جعلناه بسيطًا قدر الإمكان ، وأضفنا إلى الأساسيات بعض الطماطم الكرزية التي كانت لدينا في الثلاجة وقليل من التونة. وأنت؟ كيف أنت ذاهب للقيام بذلك؟

الوصفة

بيتزا كينوا مع طماطم
بيتزا الكينوا هي بديل رائع لقشور البيتزا التجارية وهي سهلة التحضير ، جربها!

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الجماهير
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
للكتلة
  • 90 جرام الكينوا
  • 40 جرام من الماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • رشة فلفل
  • الملح حسب الذوق
بيتزا
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • موزاريلا
  • صلصة الطماطم
  • 1 علبة تونة مصفاة
  • طماطم كرزية

إعداد
  1. نغسل الكينوا جيدا تحت مجرى الماء البارد. ثم نتركه ينقع في وعاء لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  2. بعد مرور الوقت نشطف الكينوا ، نحن نستنزف ونطحن مع باقي المكونات.
  3. نضع ورق البرشمان على صينية الفرن و شحم خفيف بزيت الزيتون البكر الممتاز.
  4. نسكب العجين في الأعلى وباستخدام ظهر الملعقة أو القدر نقوم بتمديدها وتشكيلها بحيث تكون محدودة للغاية.
  5. نخبز لمدة ست دقائق على حرارة 200 درجة مئوية وإخراجها من الفرن.
  6. نخلع الورق ونضع العجينة مرة أخرى في صينية الفرن ، لكن الجزء الذي كان ملامسًا للورق متجهًا لأعلى.
  7. نضيف المكونات المطلوبة عليها وارجعيها إلى الفرن حتى تحمص الحواف.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.