سنقوم بإعداد وصفة بسيطة وسريعة لبيتزا الماكريل والبصل ، للاستمتاع بها كوجبة سريعة في عطلة نهاية الأسبوع ، كونها تحضيرًا مثاليًا وصحيًا لجميع أفراد الأسرة.
المقادير:
1 قرص عجين بيتزا
صلصة الطماطم حسب الرغبة
1 علبة من الماكريل الطبيعي
3 بصلة مفرومة
جبنة موزاريلا ، الكمية المطلوبة
ملح وفلفل مطحون ، رشة
زعتر حسب الذوق
إعداد:
نسكب قرص العجين مع القليل من صلصة الطماطم ونضعها في فرن متوسط الحرارة لبضع دقائق. ثم أضيفي قطع جبنة الموزاريلا واخبزيها حتى تذوب.
يصفى محتوى الماء من علبة الماكريل ويخلط مع البصل المفروم. يتبل بالملح والفلفل المطحون والأوريغانو حسب الرغبة ووزعها فوق جبن الموزاريلا. اخبز لمدة 10 دقائق تقريبًا. أخيرًا أخرجي البيتزا من الفرن وقطعيها إلى شرائح.