بيتزا السبانخ والباذنجان

ال بيتزا نباتية إنها صحية جدًا للكائن الحي وأيضًا للحفاظ على الخط في هذا الوقت من العام. من الشائع جدًا أن نفعل ذلك في الصيف حمية التخسيس أن يكون لدينا جسد من عشرة أشخاص ، ولكن في بعض الأحيان ، يؤدي هذا إلى عدم تناول بعض الأشخاص بشكل صحيح.

يجب أن تحتوي الحميات الغذائية لفقدان الوزن على أطعمة صحية منخفضة السعرات الحرارية ولكنها تشبعنا بطريقة لا تجعلنا نتضور جوعًا. لذلك ، نقدم لكم اليوم هذه البيتزا النباتية مع الأطعمة منخفضة السعرات الحراريةمثل السبانخ والباذنجان.

المكونات

• 250 غرام من السبانخ.
• 1/2 باذنجان.
• 1 طماطم متوسطة.
• قطعة جبن ماعز.
• طماطم مقلية.
• زيت الزيتون
• ملح

إلى ماسا:

• 250 جرام دقيق.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 15 جرام خميرة الخباز.
• رشة من الملح
• 250 مل من الماء

إعداد

أولاً ، سنفعل ماسا. في وعاء ، نفتت الخميرة ونضيف الماء الدافئ والزيت. سنقلب جيدا حتى تذوب الخميرة. ثم ندمج الدقيق المنخل في الوعاء ونضيف الملح إلى المنتصف وسنواصل العجن حتى نحصل على عجينة مرنة ومتجانسة. سنتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

ثم، سنقوم بإعداد المكونات الأخرى. سنزيل قشر الباذنجان ونقطعه إلى أنصاف أقمار. بالإضافة إلى ذلك ، سنغسل السبانخ جيدًا تحت الحنفية ونقطع الطماطم إلى شرائح وجبن الماعز إلى شرائح أو مكعبات.

بمجرد أن يتخمر العجين (يتضاعف حجمه) ، نمده على سطح أملس. سنضع قاعدة طماطم مقلية ، وبعد ذلك نضع الباذنجان والسبانخ والطماطم وأخيراً جبن الماعز فوقها.

سنقدم في الفرن المسخن بالفعل ل 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. عند إخراجها ، نرش قليلاً من زيت الزيتون ورشة ملح.

مزيد من المعلومات حول الوصفة