أرز باللبن ، حلوى طازجة للحرارة هذه الأيام

يبدو أنه ليس ربيعًا بل صيفًا ، مع الحرارة التي يحدثها هذه الأيام ، فأنت تريد شيئًا جيدًا جدًا حلوى طازجة مثل هذا مع أرز باللبن. لطالما كانت هذه الحلوى سهلة التحضير كما أنها محبوبة للغاية من قبل جميع أنواع رواد المطعم.

El بودنغ الحليب إنه مصدر ثمين للطاقة لجسمنا ، لأنه مقابل كل 100 جرام من بودنغ الأرز ، فإنه يوفر حوالي 350 سعرة حرارية ، والطاقة اللازمة لتزويد الجسم بالتلف والتمزق اليومي لعملية التمثيل الغذائي في الجسم.

المكونات

• 1 لتر حليب.
• 1/2 لتر كريمة.
• 1 كوب سكر
• 1 كوب أرز.
• 1 عود قرفة
• قشر الليمون أو البرتقال.
• القرفة المطحونة.

إعداد

لعمل هذه الوصفة اللذيذة الأرز مع الحليب ، أول شيء علينا فعله هو غسل قشر الليمون جيدًا ، حيث سيساعدنا ذلك على نكهة الحليب. بسكين، سنقطع قطعتين أو ثلاث قطع من القشرة تحاول عدم أخذ الجزء الأبيض لأنه بخلاف ذلك سيعطيه طعمًا مرًا.

ثم نضع هذه القشرة مع عود القرفة في ملف cazuela. لهذا نضيف ليتر الحليب ، ونصف لتر من الكريمة وكوب السكر ، ونجعله على نار عالية حتى يغلي.

عندما يبدأ في الغليان ، نزيل عود القرفة وقشور الليمون ونضيف إليها الأرز. نخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ونطهو الأرز دون التوقف عن التحريك حتى يصبح طريًا.

من المهم لا تتوقف عن التحريك وإلا فإن الأرز سيلتصق بقاع القدر. بمجرد أن يصبح الأرز طريًا ، سنقدمه في أوعية فردية ونتركه يسخن حتى درجة حرارة الغرفة (خارج الثلاجة) ، ثم ننقله إلى الثلاجة.

أخيرًا ، عندما يتعلق الأمر بالخدمة يرش القرفة المطحونة فوق. أتمنى أن تعجبك وصفة بودينغ الأرز اللذيذة هذه في هذه الأيام الحارة. استمتع!.

معلومات اكثر - كعك الأرز

مزيد من المعلومات حول الوصفة