بلح البحر بالصلصة الحارة طبق مليء بالنكهة. مأكولات بحرية لذيذة يمكننا تحضيرها بعدة طرق ، على البخار ، في صلصة الطماطم ، مع الخضار ، لتحضير البيلا وأطباق أخرى.
في هذا الصيف لدينا الكثير منهم بارات التاباس ، فهي جيدة وخفيفة ، على الرغم من أنك تحتاج مع هذه الصلصة التي أعددتها إلى قطعة خبز جيدة ، إلا أنها جيدة جدًا. إنها مثالية للوجبات الغذائية لأنها توفر عددًا قليلاً جدًا من السعرات الحرارية والدهون وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
هذا الطبق البسيط من بلح البحر بالصلصة الحارة إنه سريع التحضير ، ويمكننا تركه جاهزًا من يوم لآخر. بعض بلح البحر يمكننا تحضيره لتناول فاتح للشهية والبيرة. طبق رائع.
بلح البحر بالصلصة الحارة
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: سمك
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1,5 كيلو بلح البحر
- 1 cebolla
- 2 فصوص الثوم
- 1 فلفل حار
- 100 مل نبيذ أبيض
- 3 طماطم ناضجة
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- نفط
- ش.
إعداد
- لتحضير بلح البحر في الصلصة الحارة ، فإن أول شيء يتعين علينا القيام به هو تنظيف بلح البحر تحت الحنفية ، وإزالة الشعر جيدًا ، ويمكننا أن نساعد أنفسنا بقطعة قماش. حجزنا.
- نضع مقلاة بنفث زيت ونضيف البصل والثوم المفروم.
- نضيف الفلفل الحار مع البصل والثوم.
- نبشر الطماطم ، وعندما يُسلق البصل نضيف الطماطم المبشورة والطماطم المقلية.
- نترك الصلصة تطهى ، ستكون جاهزة عند استهلاك ماء الطماطم ، وعندما نضيف النبيذ الأبيض سنتركه لبضع دقائق حتى يتبخر الكحول.
- ثم نضيف بلح البحر ونغطيها ونتركها لبضع دقائق حتى تفتح بلح البحر.
- نتذوق الصلصة ونصحح الملح وهذا كل شيء.