البطاطا الحلوة المحمصة هي أ مرافقة مثالية للحوم والأسماك والخضروات والحبوب مثل الأرز. إذا كنت تعتقد ذلك أيضًا ، فانتظر حتى تجرب هذه البطاطا الحلوة المحمصة مع البصل المكرمل ولحم الخنزير وجبن الماعز التي نعدها اليوم والتي تلعب بالطعم الحلو والمالح.
البطاطا الحلوة المحمصة مع بصل مكرمل ، لحم خنزير وجبن ماعز التي نقترحها اليوم يمكن تقديمها كطبق رئيسي على الغداء مصحوبة بكوب من الفاصوليا الخضراء ، كما فعلنا. ولكن أيضًا البازلاء أو السبانخ أو الأرز. اختر مجموعتك الخاصة!
حلاوة البطاطا الحلوة والبصل شبه الكراميل تخلق تباينًا مثيرًا للاهتمام مع ملوحة لحم الخنزير. وجبن الماعز ، جبن الماعز الذي يذوب قليلاً على البطاطا الحلوة المشوية ، ينهي المعادلة. ألا تريد تجربته؟
الوصفة
بطاطا حلوة مشوية مع البصل المكرمل ولحم الخنزير وجبن الماعز
البطاطا الحلوة المحمصة مع البصل بالكراميل ولحم الخنزير وجبن الماعز هي مرافقة مع الحلويات والمالحة. مثالي لإكمال طبق من الفاصوليا الخضراء.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 بطاطا حلوة
- ½ بصل أحمر
- مكعبات قليلة من لحم الخنزير
- بضع قطع من جبن الماعز
- الملح والفلفل
- زيت الزيتون
إعداد
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية بالهواء.
- نغسل البطاطا الحلوة جيداً - عادة ما أفعل ذلك باستخدام أداة تنظيف الفرشاة - ونقوم بتجفيفها.
- نفتحه في النصف وضع كلا النصفين على صينية الخبز ، مبطن بورق الخبز.
- نحن الموسم و نأخذها إلى الفرن، 20 دقيقة على الأقل. سيعتمد الوقت على العديد من العوامل: حجم البطاطا الحلوة ، الفرن نفسه ... في حالتي كان 40 دقيقة ، لكن الأمر يتعلق باليقظة.
- بينما نشوي البطاطا الحلوة ، نقطع البصل إلى شرائح جوليان ونسلقها في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون ورشة ملح حتى نصف كراميل.
- عندما يتم تحميص البطاطا الحلوة ، نخرجه من الفرن ثم نضع عليها البصل المكرمل المصفى ، ومكعبات قليلة من لحم الخنزير ، وبضع قطع من جبن الماعز.
- نقدم البطاطا الحلوة المحمصة كمرافق.