خبز البسكويت هو شيء لا أسمح به إلا في عطلات نهاية الأسبوع إن تحضير العجين وتركه يرتاح وأخيراً خبز البسكويت هي عملية أحب أن أستمتع بها. هؤلاء كعك الشوفان لقد كانت بسيطة للغاية لذا سمحت لنفسي برفاهية ملئها بالشوكولاتة.
ما كان في البداية ملفات تعريف ارتباط بسيطة من دقيق الشوفان ، أصبح هكذا كعكات شطيرة شهية. كان بإمكاني ملؤها بكريمات أخرى ، لكن الشوكولاته الداكنة كان أكثر ما لديه. وجبة خفيفة مثالية لوجبة خفيفة ، ألا تعتقد ذلك؟
بسكويت دقيق الشوفان محشو بالشوكولاتة
ماذا لو ملأنا بعض ملفات تعريف الارتباط البسيطة من دقيق الشوفان بالشوكولاتة؟ لدينا النتيجة هنا. بسكويت ساندويتش محشو بالشوكولاتة
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: تنزه
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
لملفات تعريف الارتباط
- 130 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 150 جرام. سكر بني
- 50 جرام سكر أبيض
- بيض 1
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو سكر الفانيليا
- 100 جرام رقائق الشوفان
- 60 جرام طحين المعجنات
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
لملء
- 150 جرام 70٪ شوكولاتة كاكاو
- 150 مل الكريما السائلة
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ونغلف صينية الخبز بورق الزبدة.
- تغلبنا على الزبدة مع السكر والبيض.
- أضيفي خلاصة الفانيليا واستمري في الخفق.
- نضيف الرقائق من دقيق الشوفان المطحون والدقيق والبيكربونات والبيكنج بودر والملح وتخلط حتى تمتزج جميع المكونات.
- نتشكل مع بضع ملاعق صغيرة كرات بالعجين ونضعها ، كما نصنعها ، على الصواني. نسحقها قليلاً ، مع مراعاة أنه يجب أن يكون هناك فجوة حوالي 4 سم بينهما حتى لا تلتصق.
- بمجرد أن نحضر صينية جاهزة ، نضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- نخرج و اخبز 10 دقائق حتى تبدو ذهبية قليلاً.
- ندعهم يخففون للتعامل معها ووضعها على رف لتبرد تمامًا.
- إلى اصنع الحشوة اجلب الكريم ليغلي. ثم نرفع عن النار ونضيف الشوكولاتة إلى قطع. نخلط حتى تذوب الشوكولاتة ونتركها تبرد.
- نسكب الكريمة في وعاء ونغطيها بفيلم و دعها تبرد بعض الساعات. إذا كان الجو حارًا جدًا ، يمكنك وضعه في الثلاجة لفترة من الوقت. إذا كان الأمر صعبًا للغاية ولا يمكنك التعامل معه لملء ملفات تعريف الارتباط ، فسيكون ذلك كافيًا لتركه يبرد أو يمنحه ضربة ميكروويف (بضع ثوان).
- عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط نملأ بالكريم من الشوكولاتة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 460