لقد اكتشفت الفطائر في الوقت المناسب! أتذكر بشكل غامض تجربتهم عندما كنت صغيراً. لا ينبغي أن يثيروا إعجابي عندما لم أتذكرهم مرة أخرى حتى الآن. يكمن الخطأ في لقاء الأصدقاء الذي حضرته كضيف. للتحلية؟ بسكويتات الوفل.
تعد الفطائر حلوى مفيدة للغاية نظرًا لقلة العمل المتضمن والعديد من المرافقات التي تسمح بها والتي بدورها تمنحها الملمس واللون والنكهة. الجيد والسيئ في الفطائر هو أنه اتضح ضروري آلة-صانع الوافل- لجعلهم. إنها ليست باهظة الثمن ، لكنها تشغل مساحة وليس لدي مساحة متبقية في المطبخ!
بسكويتات الوفل
الوافل عبارة عن عجينة كوريجينتي على شكل شبكة من أصل بلجيكي يتم تقديمها كوجبة إفطار أو حلوى أو وجبة خفيفة ويمكن أن تكون مصحوبة بالعديد من المرافقات.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 10
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 125 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 100 جرام من السكر
- فانيلا
- 2 بيضة + 1 صفار
- 250 جرام من الدقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 190 مل حليب
إعداد
- ضربنا في وعاء الزبدة حتى الكريمة الرغوية.
- نضيف السكر بضع قطرات من خلاصة الفانيليا والبيض ونخفق بسرعة متوسطة حتى تمتزج جميع المكونات.
- ندمج الدقيق ومنخل الخميرة أثناء الضرب.
- ثم نضيف الحليب ونخفق بسرعة عالية لبضع دقائق حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نترك العجين يرتاح 15-20 دقيقة ونقوم بتشغيل صانع الوافل.
- نضيف ما يقرب من نصف قدر من العجين لكل كعكة. نغلق صانع الوافل وطهي الطعام لمدة 3 دقائق (سيعتمد ذلك على قوة صانع الوافل الخاص بك).
- نستخدم ملعقة لأخذ الفطائر إلى الرف ونستمر في تحضير الباقي.
- نحن نقدم الفطائر ساخنة مصحوبة بالعسل ، قشطة ، كراميل أو بولة آيس كريم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 305