الآن ، مع مشكلة اللحوم (كل شيء عن منظمة الصحة العالمية الذي سمعت عنه بالتأكيد هذه الأيام) ، يختار الناس المزيد لشراء الأسماك. إذا كنت تحب ملف سمكخاصة المخبوزة ، وصفة اليوم سوف تسحرك. إنها بريم مخبوز متبل، والتي صحبناها مع القليل من الخيار المقطّع إلى شرائح ولبسه مثل السلطة العادية (الزيت والملح والليمون).
سمك الدنيس مخبوز بالبهارات
الدنيس البحري المتبل هو طبق بسيط وصحي يمكننا صنعه بمكونات قليلة جدًا.
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: سمك
حصص: 1
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ذهبي
- زعتر
- ندى الجبل
- ش.
- ½ خيار
- زيت الزيتون
- عصير ليمون
إعداد
- أول شيء سنفعله هو تنظيف الدنيس. في السوق عادة ما يقومون بتنظيفه ولكن هناك دائمًا بقايا لذلك من الضروري تنظيفه جيدًا من المقاييس وقطع صغيرة من الأمعاء وشطفه بالماء تمامًا. سوف نفعل زوجان من الشقوق بمساعدة سكين على كلتا حقويه.
- سنأخذ الصينية من الفرن ونضيف القليل من زيت الزيتون حتى لا يلتصق الدنيس بالصينية بالحرارة ونضع الدنيس. نرمي خليط الزعتر وإكليل الجبل المفروم، سوف نقلبه ونقوم بنفس العملية. لا تنسى أضف القليل من الملح إليها.
- سنصنع الدنيس في الفرن حوله 20 دقيقة عند 180 درجة.
- بينما يتم ذلك ، في اللوحة التي سنقدمها الدنيس نقطع نصف خيار إلى شرائح لمرافقة. عندما يتم تحميص الدنيس حسب رغبتنا ، نخرجه ونضيف القليل من عصير الليمون الذي نضيفه أيضًا إلى الخيار.
- و مستعد!
الملاحظات
إذا كنت تحب الزعتر أكثر ، يمكنك إضافة القليل إليه أيضًا.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 320