بركان الشوكولاتة

بركان الشوكولاتة

بركان الشوكولاتة أو صبغة الشوكولاتةهو حلوى من أصل فرنسي أصلي للغاية يجذب الانتباه لأنه كعكة الشوكولاتة التي عند فتحها ، تخرج الشوكولاتة المذابة ، إنها متعة !!

إنها حلوى بسيطة للغاية ومبهجة لمحبي الشوكولاتة ، حيث تحتوي على نكهة شوكولاتة مكثفة. يوجد الآن العديد من أنواع هذه الحلوى ، لكن أشهرها هو هذا ، على الرغم من أن الأمر يستحق تجربتها.

بركان الشوكولاتة
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 10
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • البيض 4
  • 100 غرام من السكر
  • 40 غرام من الدقيق
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • 200 غرام شوكولاتة للحلويات
  • 80 غرام من الزبدة
  • قليل من الملح
إعداد
  1. في وعاء كبير ، اخفق البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا.
  2. في وعاء آخر نخلط الدقيق مع ملعقتين من مسحوق الكاكاو والملح ، ندمجها في الخليط السابق.
  3. تُذوّب الشوكولاتة مع الزبدة في قدر على نار خفيفة جدًا أو في الميكروويف ونضيفها إلى الخليط السابق.
  4. نأخذ بعض القوالب الفردية للفطائر أو المافن وننشرها بقليل من الزبدة في الداخل ونرش الدقيق ، نوزع التحضير في القوالب دون ملئها بالكامل ، نترك أكثر أو أقل من 1-2 سم.
  5. سنقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل ، وسنضعهم فيه لمدة 8-10 دقائق ، وهذا يعتمد على الطريقة التي تريدها ، إذا كنت تريد المزيد من النضج ، اتركهم لمدة 12 دقيقة تقريبًا. يعتمد وقت الطهي على كل فرن ، يمكنك تجربة الفرن أولاً وبالتالي التحكم في الوقت.
  6. نخرجها ، ونترك بضع دقائق ، ونفكها مباشرة على كل طبق ونقدمها على الفور. يجب أن يتم تقديمها ساخنة.
  7. يمكننا أن نرافقهم مع آيس كريم الفانيليا أو نرشهم بالسكر البودرة.
  8. وللتمتع بهذه الحلوى البهجة !!!

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.