برجر هاكي محلي الصنع

البرغر هو نوع من الأطعمة التي يحبها الجميع ، أكثر من الشباب والأطفال من كبار السن. هذا هو السبب في أن الوجبات السريعة حققت الكثير من النجاح فيما بينهم ، لمذاقها الرائع ، وبهائها المفرط ، ولكن مع الكثير من الدهون غير الصحية على صحتك.

لهذا السبب ، اخترنا اليوم الطعام الصحي ولإمساك الخط. لأولئك منكم الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن ، نقدم لكم همبرغر من نوع سمك النازلي الخفيف ، لذلك سنأكل هامبرغر غني وصحي للغاية.

المكونات

• 2 شرائح نازلي مجمدة.
• 1/2 بصلة.
• 2 فصوص الثوم.
• زيت الزيتون
• رشة من الملح
• بيضة 1.
• القليل من فتات الخبز.
• البقدونس.
• الحبق.

إعداد

بادئ ذي بدء ، يجب علينا تذويب النازلي. يمكنك اختيار أي سمكة سواء كانت طازجة أو مجمدة مثل البانجا. سنقطع هذا إلى مكعبات صغيرة ونضعه في وعاء.

بعد ذلك ، سوف نعض كلا من البصل مثل الثوم وسنسلقهم على نار متوسطة في مقلاة مع زيت الزيتون. عندما يتم سلقها جيدًا ، نضيفها إلى الوعاء حيث وضعنا السمك.

سوف نمزج تُسلق الخضار مع السمك وتُضاف البيض ورشة الملح والأوريغانو والبقدونس مع التحريك جيداً حتى تمتزج المكونات والنكهات.

أخيرًا ، سنضيف فتات الخبز شيئًا فشيئًا ، حتى نحصل على ملف خليط ثقيل ومتسق. سنأخذ أجزاء صغيرة من هذا الخليط ونضعه في مقلاة صغيرة حتى يصبح لونه بني على كلا الجانبين. طهي لمدة 5 دقائق على كل جانب.

يمكنك مرافقتها من خلال أ مايونيز خفيف ، طماطم و خس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة شريحة جبن نصف معالج أو خفيف.

معلومات اكثر - البرغر المحشو بالجبن اللذيذ

مزيد من المعلومات حول الوصفة