برجر لحم بقري منزلي بصلصة حارة

برجر منزلي بصلصة حارة

مرحبا يا فتيات! اليوم أقدم لكم هذه العصير كازينوهات هامبورجوا أني صنعت نفسي. بالاستفادة من باقي اللحوم ، يمكننا عمل وصفة مختلفة.

هذه الوصفة هي طريقة أخرى صحي لتناول الأطعمة التي هي اليوم جذابة للغاية للجميع. تستخدم العديد من الشركات "الوجبات السريعة" كوسيلة تسويقية جيدة لجذب الانتباه ، خاصة في قطاع الشباب والأطفال.

يجب أن نعزز الغذاء الصحي منذ سن مبكرة لخلق البعض عادات الأكل الصحية لخلق مستقبل ، فيما يتعلق بالصحة ، مليء بالنشاط البدني والتغذية الكافية. وبالتالي ، لن نتعرض لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل زيادة الوزن أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

لذلك ، أشرح اليوم هذه الوصفة برجر محلي الصنعلتذكيرك كل يوم أنه ليس من الصعب طهي وصفات صحية.

المكونات

البرجر: (شخصان)

  • 300 غرام من لحم البقر.
  • 1 فص ثوم.
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس.
  • 2 بيضة.
  • ملح
  • فلفل.
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة رويال.
  • زيت الزيتون
  • 4 شرائح خبز بيمبو.
  • 1 طماطم حمراء
  • 2 ورق خس.

لتحضير الصلصة الحارة:

  • 1/2 بصلة.
  • 2 فصوص الثوم.
  • 2 طماطم كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر.
  • دفقة من تاباسكو.
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

إعداد

في وعاء نضع اللحم المفروم مع فص ثوم مفروم. ثم نضيف البقدونس والملح والخميرة والفلفل. كيف حالك كازينوهات هامبورجوا يتم صنعها بأنفسنا ، نستخدم التوابل وفقًا للنكهة التي نريد أن نمنحها ، أي إذا أردناها أكثر أو أقل حارة ، فسنضيف المزيد أو أقل من الفلفل والثوم

بمجرد محنك ، نتركهم راحة حوالي 20 دقيقة حتى يكتسب اللحم النكهة. في غضون ذلك ، لتجنب إضاعة الوقت ، نقوم بتقطيع الطماطم إلى شرائح والخس إلى شرائح. في هذه الوصفة ، يضيف الكثير من الناس البصل ولكني لا أحبه بشكل خاص ، لذلك لم أستخدمه. سواء قمت بإضافة أو إزالة المكونات التي لا تحبها ، أترك ذلك لاختيار ذوقك.

الى جانب ذلك ، في مقلاة نصنع بيض مشوي. نضيف ملعقة زيت زيتون إلى المقلاة ونضيف بيضة ونكسر الصفار. ثم نقلبها بحيث يتم ذلك على الجانب الآخر ، ونحتفظ بها. يجب أن تكون النار طرية حتى لا تحترق.

بالإضافة إلى ذلك ، نقوم بـ نوع من السلطة. نقطع فصوص الثوم والبصل والطماطم ، ولا يهم الحجم لأنه سيتم سحقها لاحقًا. نضعها في مقلاة ونطهوها بإضافة الملح والفلفل والسكر ، وهذا الأخير لمقاومة حموضة الطماطم. بمجرد الانتهاء من ذلك ، امزج وأضف تاباسكو حسب الرغبة.

عندما يمر وقت استراحة اللحم ، نبدأ في تشكيل البرغر. نأخذ قطعة من اللحم ونصنع كرة ، ثم نسحقها برفق لمنحها الشكل النموذجي. نضعها في قدر على نار خفيفة حتى لا نحرقها كثيرا. عندما نرى أنها شبه مطبوخة ، نضع ملف شريحة من الجبن حتى يتم تأسيسها.

نقوم بتجميع ملف البرغر محلي الصنع: أولاً ، نحمص شرائح الخبز بحيث تدعم وزن المكونات ، ثم نضع فوقها الهامبرغر مع الجبن ونضيف الخس والطماطم والبيض المسلوق. وأخيرا نضيف الصلصة الحارة. بون صغير!

معلومات اكثر - ساندويتش ايكو مع همبرغر ، بصل مكرمل وطماطم

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.