من منا لا يحب أن ينغمس في نفسه من حين لآخر؟ إذا كنت تحب الخبز ، فالسرور أيضًا مضاعف. شرق براوني خالية من الغلوتين لا يقتصر الأمر على مذاقها الذي لا يقاوم ولكنه سيملأ مطبخك أيضًا بالروائح أثناء خبزه. ألا تريد تجربته؟
من السهل عمومًا صنع البراونيز. يمكنهم أيضا ومن المستحسن تحضيرها مسبقًا نسبيًا، لذلك يصبحون خيارًا رائعًا عندما يستقبل المرء ضيوفًا لطيفين في المنزل. هذه الكعكة خالية من الغلوتين حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بها.
كعكة براوني خالية من الغلوتين
هذه الكعكة الخالية من الغلوتين سهلة التحضير وبالتالي فهي خيار حلوى رائع عند استقبال الضيوف في المنزل. قم بتجريبه!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الحلوى
المكونات
- 175 غ. من الزبدة
- نصف كوب سكر بودرة
- 70 جرام. سكر بني
- 3 بيضات لتر
- 200 جرام الشوكولاته الداكنة
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو النقي
- 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
- 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ملح فليك
- 75 جرام دقيق اللوز
إعداد
- في مقلاة نذوب الزبدة لينضج.
- بمجرد ذوبانه ، نضيف السكريات ونحن نمزج. نطفئ النار ونترك الخليط يبرد لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك نضع الخليط في وعاء ونخفق. بينما نتغلب ، ندمج البيض واحدا تلو الآخر. بمجرد دمج 3 بيضات ، اخفقي بسرعة متوسطة لمدة 10 دقائق أخرى.
- في حين، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وقم بتغطية قالب مربع مقاس 23 سم × 23 سم بورق الخبز.
- نحن أيضا نستفيد من تذوب الشوكولاتة، إما في الميكروويف أو فوق النار في حمام مائي ، واخلطي الكاكاو والقهوة والفانيليا والماء الساخن في كوب.
- بمجرد ذوبان الشوكولاتة ، نضيفها إلى خليط الكاكاو السابق ونخلط.
- بعد ذلك ، نضيف الخليط إلى الوعاء و تغلبنا بسرعة منخفضة حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- وأخيرا، نضيف الدقيق من اللوز إلى الكتلة ونقلب حتى تمتزج تمامًا.
- ثم نسكب الخليط في القالب و نأخذها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى أجزاء ونقدم مع قليل من رقائق الملح.