براوني البندق ، براوني غنية. البراوني عبارة عن كعكة إسفنجية كثيفة ، وهي كعكة شوكولاتة تقليدية شهيرة في المطبخ الأمريكي. إنها وصفة بسيطة للغاية للتحضير. من المعتاد أن ترافقه مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو كريمة الشوكولاتة المذابة.
يدعم مجموعة متنوعة من المكونات ويجعلها مختلفة. في هذه الوصفة أعددتها بالبندق ، مزيج الشوكولاته والبندق ممتازلكن يمكنك استخدام أي فواكه مجففة تحبها مثل الجوز والفستق ...
براوني البندق
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 180 غرام. حلويات نستله بالشوكولاتة
- 150 غرام. من الزبدة
- 125 غرام. من السكر
- 3 بيضات لتر
- 80 غرام من الدقيق
- 50 غرام. البندق
- 1 قطة. الخميرة الملكية
- لمرافقة:
- 100 غرام شوكولاتة داكنة للحلويات أو آيس كريم فانيليا
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- قطعي الشوكولاتة والزبدة ، وضعيها في وعاء واتركيها تذوب في حمام ماري أو في الميكروويف ، بمجرد ذوبانها ، وحركيها واخلطيها جيدًا.
- في وعاء آخر نضع البيض والسكر ونخفقه حتى يمتزج جيدًا.
- نضيف إلى هذا الخليط الدقيق المنخل والخميرة ونخفق.
- بمجرد الخفق جيدًا ، يُضاف مزيج الشوكولاتة إلى كتلة البيض ويُقلب جيدًا ، ويُقطع البندق ويُمزج.
- في وعاء مدهون بالزبدة والقليل من الدقيق ، نقلب العجينة ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 30-40 دقيقة حسب الفرن.
- نتركها لتهدأ.
- نذوب القليل من الشوكولاتة ونرافقها مع كعكة الشوكولاتة.
- يمكننا أيضًا أن نرافقه مع آيس كريم الفانيليا أو مع القليل من الكريمة المخفوقة.
- استمتع بكعكة الشوكولاتة اللذيذة التي ستحبها بالتأكيد !!!