الآن بعد أن أصبح الحجر الصحي يسمح لنا جميعًا بالاستمتاع بـ إفطار هادئ في المنزللماذا لا تصنع بعض الفطائر؟ في المنزل نستخدمها في عطلة نهاية الأسبوع ، عندما يكون لدينا المزيد من الوقت للطهي ، ولكن الآن في أي وقت هو الوقت المناسب لصنعها! هل انت جاهز؟ يمكن للجميع المشاركة ، حتى الصغار.
هؤلاء دقيق الشوفان والموز وفطائر الكاكاو هم بسيطون جدا بديل رائع لجميع أولئك الذين لم يفعلوا شيئًا أبدًا للتعبير عن فرحتهم. هم أيضا يتمتعون بصحة جيدة ؛ أضفنا ملعقة صغيرة من السكر لكن يمكنك الاستغناء عنها. عندما ينضج الموز بدرجة كافية ، تكفي حلاوته حتى لا تفوتها.
هل لديك اطفال في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، فيمكنهم أيضًا المشاركة في إعداد هذا الإفطار. نعتني بالعجين ونصنع الفطائر في المقلاة ونتركها اعتني بتزيينها. يمكن أن تصبح قطع قليلة من الفاكهة أو كريمة المكسرات أو القليل من القرفة أو بعض رقائق الشوكولاتة الداكنة مرافقًا رائعًا.
- 30 جرام رقائق الشوفان
- 1 موزة ناضجة
- نصف ملعقة صغيرة من الكاكاو النقي
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة سكر (يمكنك حذفه)
- مشروب خضروات لوز
- 1 قطعة زبدة
- شرائح موز مشوية وعسل للتزيين
- EN 1 زجاج الخلاط ضعي رقائق الشوفان والموز المهروس والكاكاو والقرفة.
- ضربنا نحضر عجينة متجانسة ونضيف مشروب اللوز ، إذا لزم الأمر ، حتى نحصل على قوام مثل قوام الهريس السميك. في تجربتي ، عادة ما تكون 1 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب ضرورية.
- دعنا نرتاح العجينة في الثلاجة بينما نصنع الموز المشوي.
- ثم ننشر نفس الشيء مقلاة نونستيك مع القليل من الزبدة وعندما تكون ساخنة نسكب قدر من العجين في المنتصف.
- نحن نطبخ الفطيرة على نار متوسطة حتى يصبح لون القاعدة بني فاتح وتخرج بعض الفقاعات من العجين. لذلك ، نقلبها بملعقة ونطبخ على الجانب الآخر. من الطبيعي ألا تسير الحالة الأولى على ما يرام تمامًا ، لكنك ستتوقف عن ذلك.
- نقلب المقلاة على طبق ونكرر الخطوات السابقة حتى ننتهي من العجين ، ونجمع الفطائر التي نصنعها لإبقائها دافئة.
- نقدم مع الموز المشوي والعسل.