أكل الخضار صحي وأحيانًا يمكن أن يكونوا عديمي الذوق إلى حد ما ، لكن هذا ليس سوى مسألة وضع الخيال والبحث عن حل لها التي لها نكهة غنية.
اليوم أحمل بعض الهليون الأخضر مع صلصة الثوم الأحمر. على الرغم من أن هذه الوصفة تبدو غريبة بعض الشيء ، سترى كيف تقنعك النهاية وإذا لم تكن كذلك ، لدينا دائمًا قاعدتنا الذهبية ، تعديلها بالخيال.
كالعادة نذهب للتسوق ونعرف مقاسات أخرى.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 20 دقيقة
المقادير:
- 1 حزمة من الهليون البري
- ملح وزيت
لتحضير الصلصة:
- نفط
- خل
- بيمنتون
- هذا
- ش.م.ل
- فلفل
كما ترى المكونات بسيطة. نبدأ بغلي الهليون قليلًا حتى يصبح طريًا ، لكن ليس كثيرًا منذ ذلك الحين سنمنحهم اللمسة الأخيرة على اللوحة. عندما لنجعلهم جاهزين، مررناهم من خلال طبق به بضع قطرات من الزيت ونضيف إليها بعض الملح.
الآن في كوب ، نصنع الصلصة ، زيتان مقابل خل واحد، سيذهب المبلغ بالنسبة للهليون ، يبدأ دائمًا من هذه القاعدة وضربها بالتساوي. نضيف ملعقة صغيرة من البابريكا وقليل من الملح ونقطع ثوم صغير.
نحن نسمح الصلصة نقع قليلاوإلا فلن يكون له نكهات محددة ويمكننا تجميع الطبق.
نضع الهليون ونتبلها بالصلصة التي أعددناها.
منطقيا يمكن أن تختلف هذه الصلصة ويمكننا حتى تعديل الخضروات وصنعها، على سبيل المثال مع شرائح صغيرة من الكوسا.
الان وحيد يجب أن أتمنى لك حظا سعيدا.
كنت غنيًا: D ، بل إنها وصفة جيدة