أخيرًا عيد الفصح وكل ما يستتبعه ذلك! سواء كنت متدينًا أم لا ، يجب أن يكون هناك في منزلك في هذه التواريخ النبيذ الحلو اللذيذ والعسل torrijas: إنها وصفة بسيطة ومغذية للغاية وتحتوي على العسل وهو من أكثر المكونات الصحية التي يمكن أن نجدها وأخيراً فهي لذيذة. هل تحتاج حقًا إلى مزيد من الأسباب لتجربتها؟
على الرغم من أن وصفة torrijas الكلاسيكية هي بالحليب ، إلا أن هذه نسخة أخرى يحبها الكثير من الناس أيضًا. إذا كنت تريد القيام بها ، فسأشرح كيف أدناه. لا تفقد التفاصيل!
النبيذ الحلو والعسل torrijas
يعتبر النبيذ الحلو والعسل torrijas وصفة نموذجية لعيد الفصح ، خاصة في جنوب إسبانيا. إذا كنت ترغب في تجربتها ، فلا تفقد تفاصيل المكونات وطريقة تحضيرها.
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: حلوى
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 رغيف خبز خاص بالتريجاس
- البيض 3
- 500 مل من النبيذ الحلو
- Miel
- ماء
- زيت الزيتون
إعداد
- في مقلاة ، نضع زيت الزيتون عذراء اضافية للتسخين. أثناء تسخينها ، نأخذ صفيحة ونضيفها قليلاً خمر حلو، ونأخذ صفيحة عميقة أخرى (مثل السابقة) ونضيف البيض 3 أننا هزمناها تمامًا.
- عندما يسخن الزيت ، يجب أن تأخذ العملية شريحة من الخبز, وضعهم في المقام الأول من أجل النبيذ حتى يبللوا ، و ثم بالبيضة المخفوقة. ستكون الخطوة التالية رميهم للقلي يجب أن يكون ساخنًا جدًا في الزيت. لذلك نحن نصنع الشرائح التي يجب أن تكون بني ذهبي من الخارج.
- عندما يتم قلي كل الخبز الفرنسي المحمص ، ستكون لدينا الخطوة الأخيرة ، وهي تسخين حوالي 250 مل من الخبز المحمص عسل تقريبا مع القليل من الماء. عندما يصبح العسل سائلاً ، نقدم كل توريجا حتى تنقع جيدًا في العسل وتبقى جيد حلو.
- الآن يبقى فقط ليبرد ويقدم مع القهوة الغنية. لذيذ!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 320