اليوم سنقوم بإعداد ملف نازلي مخبوز, مع بعض البطاطس والبصل وبعض القريدس المقشر، طبق كامل وجيد جدا. يمكنك وضع المزيد من الخضار وبالتالي سيكون طبقًا صحيًا جدًا يتم تحضيره في الفرن.
لهذا الطبق يمكننا استخدام الأسماك الأخرى مثل سمك الراهب ، والدنيس... يمكننا أيضًا استخدام الأسماك المجمدة. طبق يمكننا تحضيره في أي مناسبة ، إنه مثالي لتحضير وجبة عائلية أو عشاء ، سنبدو جيدًا جدًا.
نازلي مخبوز
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: أولا
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 نازلي
- 2-3 بطاطس
- ½ كأس من النبيذ الأبيض
- 1 cebolla
- 2 ajos
- البقدونس
- ش.م.ل
- نفط
- روبيان مقشر
إعداد
- أولاً ، نقوم بإعداد البطاطس ونقطعها إلى شرائح ونضعها في صينية خبز ، ثم نقطع البصل ونخلطهم مع البطاطس ونضيف إليها القليل من الزيت والملح ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، بينما نقطع الثوم والبقدونس على حدة ، ونقطعها في الهاون ونخلطها مع كأس من النبيذ الأبيض.
- ننظف السمك ونقطعه إلى شرائح أو نضعه في شرائح ونزيل العمود الفقري من المركز ونترك حقويه نظيفة.
- بعد هذا الوقت ستكون البطاطس على وشك الانتهاء ، سنضع قطع النازلي فوق قاعدة البطاطس والقريدس ، نسقي كل شيء بالثوم والبقدونس والنبيذ الأبيض ونضعه في الفرن مرة أخرى بنفس درجة الحرارة .
- سنتركها حتى تنضج السمكة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، أو اعتمادًا على الطريقة التي تحبها عند طهيها. لا تتجاوز الفرن لأن السمك يمكن أن يكون جافًا جدًا.
- نخرج من الفرن.
- سوف نخدم على الفور.
- وستكون أسماكنا بالبطاطس والقريدس المخبوزة جاهزة ، طبق لذيذ ولذيذ !!!