فريتاتاس الكوسة والجبن

فريتاتاس الكوسة والجبن

سهلة وسريعة ... يمكن أن تصبح فطائر الكوسة والجبن هذه التي نعدها اليوم رائعة الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع. كما أنها تعمل بشكل جيد للغاية في كل من الغداء والعشاء ، مصحوبة بسلطة جيدة. هل تجرؤ على تحضيرهم؟

ال الكوسة والجبن فريتاتاس يتم تحضيرها بشكل مريح للغاية في القوالب المعدنية التي نستخدمها عادة لصنع الكعك والمافن. بهذه الطريقة ، نحقق أيضًا عرضًا شخصيًا أكثر جاذبية وعملية! بالإضافة إلى الكوسة والجبن ، يمكنك إضافة لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد إلى المعادلة.

فريتاتاس الكوسة والجبن
فطائر الكوسة والجبن التي نصنعها اليوم سريعة وسهلة ؛ مثالي لتقديمه كوجبة فطور أو غداء في عطلة نهاية الأسبوع.

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: وجبة بين الإفطار
حصص: 6

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • زيت لتشحيم القوالب
  • البيض 4
  • 5 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم أو قشدة سائلة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 كوسة صغيرة مبشورة
  • 50 غ. لحم الخنزير المطبوخ في مكعبات
  • 35 جرام جبن (إيمنتال) مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر ، مفرومة ناعماً
  • رشة من الثوم المعمر

إعداد
  1. نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  2. نشحم 6 قوالب للكعك بالزيت.
  3. نضرب البيض في وعاء حتى رقيق.
  4. ندمج الحليب ، الملح والفلفل ونضربنا مرة أخرى لندمجهم.
  5. في حاوية أخرى ، نخلط الكوسة ، لحم الخنزير والجبن (الاحتفاظ بالأخير قليلاً حتى النهاية).
  6. نوزع الخليط من الكوسة ولحم الخنزير والجبن بالتساوي في 6 قوالب.
  7. ثم نسكب البيضة حول الحشوة.
  8. نوزع الجبن المتبقيوالثوم المعمر المفروم والثوم المعمر في الأعلى.
  9. نخبز في 190 درجة مئوية حتى تضخم fittata وعندما نضغط في المركز نتحقق من اكتماله. حوالي 15 دقيقة.
  10. نخرج من الفرن و نحن نتفكك بعناية في خدمتكم.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.