شوكولاتة الكمأ مع البراندي ، إغراء حقيقي

شوكولاتة الكمأ مع البراندي

ال الكمأ الشوكولاته البراندي حلوى سهلة التحضير. كما أنها تصبح أفضل هدية لمفاجأة عشاق الشوكولاتة ، ملفوفة في ورق ملون أو مقدمة في كبسولات مرحة.

يمكنك تفتيح الكمأ مع الويسكي أو مع البراندي كما نقترح اليوم. عليك فقط أن تضع في اعتبارك أنه سيتعين عليك إعدادهم قبل يوم واحد عندما تريد خدمتهم أو التخلي عنهم ؛ العجين يحتاج إلى الراحة وتبرد. هل تجرؤ على تحضيرهم؟

المكونات

  • 375 جرام الشوكولاته الداكنة تتصدر
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف
  • 250 مل كريم سائل (35٪ دهن)
  • 1 قطعة زبدة
  • 1 سبلاش من البراندي
  • طلاء الشوكولاتة (اختياري)
  • مسحوق الكاكاو للتزيين

إعداد

نضع الشوكولاتة والزبدة في وعاء و نذوب في حمام ماري. بمجرد الذوبان ، نخلطها بملعقة خشبية أو مجرفة سيليكون.

في مقلاة نقوم بتسخين الكريم حتى يغلي ونتركه دافئًا قبل إضافته إلى وعاء الشوكولاتة لدينا وخلطه جيدًا. بعد ذلك نضيف الطري ونخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة.

نمرر العجين إلى مصدر و ندعها تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة أو في الثلاجة من يوم لآخر.

بعد هذا الوقت ، نقوم بتشكيل الكمأ بمساعدة ملعقتين حلويات وأيدينا. نصنع طلاء الشوكولاتة (اختياري) وننهي نحن نخفق في الكاكاو مسحوق.

يمكننا تقديمها ملفوفة أوراق ملونة أو مغلف في كبسولات صغيرة ، في درجة حرارة الغرفة أو بارد.

شوكولاتة الكمأ مع البراندي

الملاحظات

في درجة حرارة الغرفة ، يتم تقدير نكهة وقوام الكمأة بشكل أفضل. ومع ذلك ، من الشائع في الصيف الاحتفاظ بها في الثلاجة.

معلومات اكثر - شوكولاتة الكمأ في ثلاث خطوات

مزيد من المعلومات حول الوصفة

شوكولاتة الكمأ مع البراندي

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 78

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.