هل تتذكر الوصفة التي أعددناها بالأمس؟ التابع سلطة القرنبيط والجزر بالتفاح ماذا اقترح كملء للسندويشات والسندويشات؟ اليوم نستخدم النصف الآخر من القرنبيط لتحضير كريمة بسيطة مثالية لتقديمها على العشاء. أ القرنبيط وكريم الكاري، لذيذ.
يعرف منظمو هذه الصفحة بالفعل ما أفكر به حول الكريمات: تبدو وكأنها أ مورد رائع لاستكمال العشاء. كما أنها بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، بغض النظر عن الأجزاء التي تقرر صنعها. القرنبيط وكريم الكاري الذي نصنعه اليوم ليس استثناءً ، جربه!
إذا كنت تحب الكاري سوف تحب هذا الكريم. إذا لم تكن معتادًا على استخدام هذه التوابل ، فقد ترغب في محاولة إضافة أقل قليلاً من الكمية الموضحة في الوصفة. لإضافة المزيد ، سيكون هناك دائمًا وقت! يمكنك أن تخدمها كما هي أو يرافقه مع بعض الحمص المقرمش أو القليل من التغذية.
الوصفة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ½ بصل أبيض
- 1 القرنفل من الثوم
- ½ قرنبيط بدون ساق
- 1 ملعقة صغيرة من الكاري
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- الملح حسب الذوق
- كوبان من مرق الخضار أو الماء
- يقطع البصل والثوم.
- نقوم بتسخين الزيت في قدر و يقلى البصل والثوم حتى يصبح الأول شفافًا.
- Entonces نضيف القرنبيط في زهيرات صغيرة ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح.
- ثم ندمج التوابل ونحن نمزج.
- ثم نسكب كوبين من الماء أو مرق الخضار - اللذان يجب أن يغطيا الخضراوات المتدفقة - و طهي لمدة 10 دقائق.
- بعد 10 دقائق نسحق ونقدم القرنبيط وكريم الكاري ساخنين.