فاصوليا بالسجق

الفول مع بوتيفارا ، طبق نموذجي لمنطقة كاتالونيا. إنه طبق بسيط للغاية ، ولكن ما يجعل هذا الطبق جيدًا هو جودة مكوناته. بعض الفاصوليا الجيدة مطبوخة بشكل صحيح ، مثل القرد وهي حبة ناعمة جدا وناعمة وتستخدم لهذا الطبق ولكن يمكننا استخدام نوع آخر.

السجق مهم أيضًا ، لأنه طازج ، يمكننا صنعه في المقلاة ، لكن إذا جعلته مشويًا فهو أفضل بكثير. يجدر تجربة هذا الطبق ، فهو مكتمل ولذيذ للغاية.

فاصوليا بالسجق

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: أفلاطون
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 500 فاصوليا بيضاء أو جنكسيت
  • 1 cebolla
  • 4 نقانق
  • نفط
  • ش.
  • 2 فصوص الثوم
  • البقدونس

إعداد
  1. يمكنك تخطي خطوة طهي الفاصوليا وشرائها مطبوخة بالفعل ، إذا كانت من قدر فعليك غسلها وتصفيتها جيدًا ثم وضعها في المقلاة مع الثوم والبقدونس.
  2. سوف ننقع الفاصوليا طوال الليل. لطهي الفاصوليا ، نضعها في إناء مغطى بالماء ، والبصل ، وقليل من الزيت والملح ، ونتركها تطهى حتى تنضج لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، وسوف يعتمد ذلك على الفاصوليا.
  3. يمكنك صنعه في حلة الضغط ، سيكون هناك قبل ذلك بكثير.
  4. أثناء طهيها نقوم بتحضير النقانق ، نقوم بوخزها بشوكة أو عود أسنان ، حتى لا تفتح ، سنضعها على صينية مع القليل من الزيت وسنعملها حتى تصبح ذهبية اللون. حجزنا.
  5. عندما تصبح الفاصوليا جاهزة ، صفيها جيدًا. في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقطع الثوم ونضيفه وبدون أن يتحول لونه إلى اللون البني نضع الفول ونقليه حتى يأخذوا النكهة ونقطع البقدونس ونوزعه على الفاصوليا .
  6. نقدم الفاصوليا ساخنة جدًا مع السجق.
  7. و مستعد!!!

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   جون قال

    وكيف تضيف البصل؟

  2.   الثلاثاء قال

    لقد اتضح أنها رائعة ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة ، بسيطة وسريعة ولكنها لذيذة جدًا ومغذية