إذا كنت تبحث عن وصفات بالخضروات لتضمينها في نظامك الغذائي اليومي ، فقد يكون هذا بديلاً جيدًا. اليوم البروكلي والفاصوليا الخضراء القلي السريع هو سريع وخفيف ولها قوام مقرمش عندما تنضج الخضار.
إنه طبق مغذي للغاية قمنا بدمج البصل والصلصة فيه من أجل إضافة المزيد من النكهة. يمكنك كما هو الحال دائمًا عمل إصدارات مختلفة من هذا تقلى الفاصوليا والبروكلي. كيف؟ دمج البطاطس أو صلصة الطماطم محلية الصنع "لخداع" كل أعداء الخضار. في يدك يبقى.
قلي الفاصوليا الخضراء والقرنبيط
طبق الفاصوليا الخضراء والبروكلي المقلي هذا بديل جيد لأولئك الذين يبحثون عن وصفات صحية وخفيفة مع الخضار.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 200 جرام فاصوليا خضراء
- 100 جرام. زهور البروكلي
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 فص ثوم مفروم ناعماً
- 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة من السكر البني
إعداد
- في قدر مع الكثير من الماء المغلي نحن نطبخ الفاصوليا الخضراء وزهور البروكلي لمدة دقيقتين. بعد ذلك مباشرة ، نضعهم في وعاء به ماء مثلج.
- في مقلاة نسخن بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يقلى البصل 4-5 دقائق حتى يبدأ في التليين ويصبح لونه.
- نحن ندمج الفول الخضار والقرنبيط ويقلى الخليط لمدة دقيقتين.
- نحن نعد سوفريتو. للقيام بذلك ، نقلي الثوم في مقلاة بزيت الزيتون. قبل أن يكتسب اللون ، نضيف السكر ونتركه يكتسب اللون البني. خارج النار نضيف فول الصويا ونخلط.
- نقدم الخضار مع الصلصة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 75
إنه لذيذ ومغذي للغاية