الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير والبصل طبق غني وبسيط لعشاء كامل. من أجل التغيير ، أحضر لك هذه الوصفة للفاصوليا مع البصل المقلي جيدًا ثم سوتيه مع لحم الخنزير ، إنها جيدة جدًا ، كما تعلم أن البصل يعطي نكهة جيدة جدًا ويسير بشكل جيد جدًا لمرافقة أي طبق.
وصفة غنية وصحية وبسيطة بعض الفاصوليا الخضراء مع البصل ولحم الخنزير.
أعتقد أن الخضروات هي التي نبدأ في تناولها والتي نحبها أكثر من غيرها ، وهي الطريقة الأكثر شيوعًا لتناولها ، وهذا هو السبب في أنها تتعبنا أحيانًا.
فاصوليا خضراء مع لحم الخنزير والبصل
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: واردة
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- ½ كيلو فاصوليا خضراء
- 2 cebollas
- 100 غرام مكعبات لحم الخنزير
- نفط
إعداد
- سنبدأ بالغسيل وإزالة الشرائط من الجوانب وتقطيع الفاصوليا الخضراء إلى قطع.
- نأخذ قدرًا ونطهو الفاصوليا في الكثير من الماء المغلي مع قليل من الملح ونتركها حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة ، أو كما تريد.
- نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونأخذ مقلاة ونضيف إليها القليل من الزيت ونسلق البصلتين المفرومتين على نار متوسطة حتى لا تحترق وتنضج شيئاً فشيئاً سوف نتركه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً أو سنتركه كما يحلو لنا ، حتى يكون متقن الصنع سوف يستغرق حوالي 2 دقيقة.
- عندما يكون ، أضف لحم الخنزير على شكل مكعبات.
- نتركها لبضع دقائق وعندما تصبح الفاصوليا جاهزة ، نضيفها إلى المقلاة.
- نحركها جيدًا ونتركها لبضع دقائق ، ونطبخ كل شيء معًا ، يمكنك إضافة القليل من المرق لطهي الفاصوليا.
- نحن نتذوق الملح ، لن يستغرق الأمر الكثير لأن لحم الخنزير يعطي نكهة بالفعل.
- وستكون جاهزة للخدمة !!!