فاصوليا خضراء بالبصل ولحم الخنزير

الفاصوليا الخضراء مع البصل ولحم الخنزير ، طبق بسيط مليء بالنكهة. طبق صحي ومختلف عن الطبق الكلاسيكي للفاصوليا بالبطاطس.

طبق الفاصوليا هذا الذي أحضره إليكم مصحوبًا ببصل مسلوق جدًا ، شبه مكرمل ، على الرغم من أنني لا أضيف السكر ، لكنني أتركه يطهى بدرجة كافية حتى يصبح بنيًا جيدًا ، في منتصف عملية الطهي حتى لا نضع الكثير من الزيت أضيفي عليها ملاعق كبيرة من الماء ، تبدو جيدة بهذه الطريقة ولا أضيف الكثير من الزيت.

فاصوليا خضراء بالبصل ولحم الخنزير
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 500 غرام فاصوليا خضراء
  • 2-3 بصل
  • مكعبات لحم الخنزير
  • نفط
  • ش.
إعداد
  1. لتحضير الفاصوليا الخضراء بالبصل ولحم الخنزير ، سنقوم أولاً بتنظيف الفاصوليا وتقطيع الأطراف ، وسنزيل الخيوط من الجوانب. سنضع قدرًا مع الماء ونطهوها مع قليل من الملح.
  2. من ناحية أخرى نقشر البصل ونقطعه. سنضع مقلاة بها نفاثة جيدة من الزيت ، ونضيف البصل ، ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج البصل حسب رغبتنا ، وإذا احتجنا إلى المزيد من الزيت ، فسيتم إضافته أو القليل من الماء لإنهاء الكراميل . في النهاية يمكنك أيضًا إضافة القليل من السكر.
  3. عندما نرى أن البصل كما نحب ، نضيف لحم الخنزير على شكل مكعبات بجانب البصل ونقلب.
  4. بمجرد أن تصبح الفاصوليا هناك ، صفيها جيدًا وأضيفيها إلى المقلاة مع البصل ولحم الخنزير.
  5. نتركها تطهى لمدة 5 دقائق معًا ، ونحاول في حالة احتياجها إلى القليل من الملح ، على الرغم من أنها مع لحم الخنزير لن تحتاج إلى الكثير من الملح.
  6. وسيكون هذا الطبق من الفاصوليا الخضراء مع البصل ولحم الخنزير جاهزًا.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.