تعد Tomatoes a la Reina وصفة عملية وغير مكلفة ومختلفة للمبتدئين في المطبخ:
المكونات
24 شريحة طماطم بدون جلد
1/4 وعاء كريمة ثقيلة
رشة سكر
20 ورقة نعناع طازجة ، مفرومة ناعماً
إجراء
ضعي شرائح الطماطم ، الكريمة الثقيلة الممزوجة بالملح ، الفلفل ، قليل من السكر والكثير من أوراق النعناع الطازجة المفرومة ناعماً في وعاء السلطة.
اتركي 15 دقيقة حتى تمتص الطماطم السائل وتذوق.