Morenitos ، كلاسيكية مغرية للغاية

السمراوات

السمراوات إنها علاج معروف للجميع ، إغراء جميل يصعب مقاومته. لقد وجدت مؤخرًا وصفة قديمة. نعم ، واحدة من تلك المكتوبة على قطعة من الورق التي تعتقد أنك فقدتها ، ولا يمكنني تفويت الفرصة لأخبزها في المنزل.

والنتيجة مشابهة جدًا للسمراوات التجارية ، ولكن مع هذا الرضا الإضافي من طهيها بيديك. في حالتي اخترت الشوكولاته الداكنة لتغليفها ولكن يمكنك تغيير الوصفة وتكييفها مع نوع الشوكولاتة الذي تفضله أكثر. شوكوهوليك؟ جرب هذا أيضًا كعكة براوني، سوف يفاجئك!

المكونات

لمدة 22 وحدات

  • 100 جرام. شحم الخنزير في درجة حرارة الغرفة
  • 220 جرام من الدقيق
  • 60 مل نبيذ أبيض
  • 3 ملعقة صغيرة من السكر
  • أقراص سكرية الشوكولاتة الداكنة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة

السمراوات

إعداد

سخن الفرن إلى 180º

في وعاء نقوم بإدخال الزبدة والطحين والسكر والنبيذ الأبيض ونخلط جيداً باستخدام أدوات التقليب اليدوية أو الكهربائية حتى تحقيق نسيج متجانس.

على كونترتوب مطحون نمد العجين مع شوبك لعمل صفيحة بسماكة 1,5 سم وقص البسكويت بمساعدة قاطع دائري أو أي أداة أخرى تسمح لك بإعطاء السمراوات شكلاً دائرياً.

نضعها على صينية مبطنة بورق شحوم و نضع في الفرن ، حوالي 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح حول الحواف.

بينما تبرد على الرف ، نقوم بإعداد الشوكولاته لتحتل المرتبة الاولى، نذوبها مع الزبدة في حمام ماري. بعد ذلك ، نساعد أنفسنا بملعقتين صغيرتين وبكل رقة شديدة ، نستحم البراونيز في الشوكولاتة ، ونصفيها ونضعها في صينية بورق الألمنيوم.

بعد نضع في الثلاجة ساعة أو ساعتين حتى تتماسك الشوكولاتة.

معلومات اكثر -كعكة البراوني برقائق الشوكولاتة تحلي نفسك!

مزيد من المعلومات حول الوصفة

السمراوات

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 480

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

2 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   CRIS قال

    مرحبا مساء الخير
    أود أن أطرح عليك بعض الأسئلة إذا سمحت لي
    ما نوع النبيذ الأبيض الذي تستخدمه؟
    بعض العلامات التجارية الخاصة؟
    ما هو القطر أكثر أو أقل؟
    هل يمكنك إخباري بفندان شوكولاتة استخدمته؟ إنه أنني حصلت على القليل من الفوضى مع هذه الشوكولاتة
    شكرا جزيلا على كل ما
    تحيات من Cfis

    1.    ماريا فاسكيز قال

      في هذه الحالة كريس نبيذ أبيض شبه حلو. بالنسبة للشوكولاتة ، يمكن أن يخدمك واحد من نستله نيجرو للحلويات. حجم السمراوات حوالي 4 سم. لا أعرف إذا تركت شيئًا ، آمل أن أكون قد ساعدتك.